Kokteilis "Kruvinoji Marija"
Žiūrėti vaizdo įrašą
"Bloody Mary" - vienas iš labiausiai žinomų ir populiariausių kokteilių mūsų dienų. Jis tarnavo beveik kiekvieną juostą ir kiekvieną kartą tikrai bent girdėjote apie jį.
Kaip "Bloody Mary" laimėjo savo populiarumą? Ar tai gali būti gaminio paprastumas ar jo kilmės legenda?
Kruvinoji Marija: istorija.
Legendos apie kokteilio kilmę "Bloody Mary" yra didžiuliai, tačiau čia yra populiariausi iš jų:
Paprastai manoma, kad pirmasis, kuris sumaišo KraujasMarija buvo barmenė Ferdinand Petit prieš 80 metų (apie 1920-1925). Iš pradžių šis kokteilis buvo vadinamas "raudonuoju snapperiu" ("Bloody Lucian"), bet vienas iš barmeno draugių arba vienas iš baro palydovų suteikė kokteilį "Bloody Mary", kuris pasibaigė mūsų dienomis.
Taip pat yra legenda, kad kokteilis yra taip pavadintas Maria Tudor (Marija Pirmoji, ji taip pat yra Anglijos karalienė), kurie istorijoje nuėjo kaip labai įkyrus žmogų.
Taip pat yra legenda, kad Čikagojeten buvo baras "The Bucket of Blood", o vienas iš jo lankytojų, vardu Marija, labai mėgo užsakyti šį kokteilį, nors šių dviejų veiksnių įtaise jis gavo savo vardą Bloody Mary.
Taip pat yra variantas, kad kruviną Marijos kokteilį sugalvojo kažkas iš rusų, nes degtinė yra laikoma nacionaliniu rusiu gėrimu.
Kruvinoji Marija: receptas.
Kaip virinti Kruvinąją Mariją? Pasiruoškite šį legendinį kokteilį yra gana paprasta.
Tai apima:
- Degtinė 3/10 proporcijoje
- Pomidorų sultys 6/10 santykiu
- Citrinų sultys 1/10 (pusė šaukštelio)
Taip pat pridėta:
- Tabasko padažas (apie 6 lašus)
- Worcestershire padažas (apie 5 ml)
- Druskos kiškis
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
"The Bloody Mary" kokteilis pateikiamas taip:
Pirmiausia turite paruošti akinius. Dėl to imami du lėkštės. Vienas iš jų užpilamas kalkių sultimis arba sūrymu, kitas užpilamas didelė druska. Pirmasis stiklo kraštas yra suplaktas su skystu lėkštuku, po to - su druska. Vėliau mes turime duoti stiklą išdžiūti.
Kokteilį paprastai tiekia trys ledo kubeliai.
Šiandien yra daug variantųparuošti šį legendinį kokteilį: be sake (Japonijos Marija), pridėjus romą (Kubos Marija), kas nors priduria kokteilių tekilą ir kažkas net kečupą.
Apskritai galite paruošti Mariją pagal savo skonį.
Ir dar vienas įdomus faktas: "Bloody Mary" laikoma puikia priemone, pašalinant pagirios sindromą ...
