Ryžių košė daugelyje šeimų yra pastovilentelės atributas. Paprastai jie valgo košę ryte pusryčiams. Kuo galima kepti ryžių košę? Paprastai jis virtas ant vandens ar pieno. Mes patiekiame ryžių košės receptus, aprašysime, kaip kepti ryžių košę piene ir vandenyje. Tiesą sakant, šie metodai nėra daug skirtingi.

Ryžių košė ant pieno

Mes ponadobyatsya tokius ingredientus: (. 2 šaukštai) ryžiai (. 1 šaukštai) pieno kambario temperatūroje, Vandens (2 šaukštai.), Druska (pagal skonį), cukrus (pagal skonį).

Pažiūrėkime, kaip tinkamai kepti ryžius pakopomis:

  1. Perjunkite ryžius ir, jei reikia, išplaukite.
  2. Padėkite ryžius virti vandenyje mažame ugnyje.
  3. Po to, kai vanduo išgaruoja ir ryžiai virinami, užpilkite kambario temperatūros pieną (jei pienas yra šaltas, jis sulūsto).
  4. Druska ir įpilkite cukraus pagal skonį.
  5. Uždenkite ir virkite 15-20 minučių.
  6. Galite įdėti sviesto gabalą tiesiai į keptuvę ar plokštelę, kai ji bus paruošta.

Ryžių košė ant vandens

Mums reikalingi šie ingredientai: ryžiai (1 prekė), vanduo (2 daiktai), druska (0,5 šaukštelio).

Paruošimo būdas:

  • Skalauti ryžius ir supilkite į puodą.
  • Į ryžius supilkite šaltu vandeniu ir įpilkite druskos.
  • Atidarykite dangtį, kol išdžius beveik visas vanduo.
  • Uždarykite dangtį ir sumažinkite šilumą.
  • Dangtelis turi būti padengtas skudurėliu, kad garai būtų įsisavinami.
  • Kuko iki paruošimo, atidarydami.
  • Ryžiai turėtų būti purūs.

Kadangi mes jau žinome, kaip kepti ryžių košę ant pieno ir vandens, pažiūrėkime, ką dar galite gaminti iš ryžių?

Ryžių pudingas

Mums reikės šių ingredientų: ryžių košė (2 porcijos), kiaušiniai (2 vnt.), cukranendrių (1-2 šaukštai. šaukštus), vanilės cukraus (pagal skonį), konjako (1 šaukštai. šaukšto), ir iš anksto obmocheny obsusheny razinos (1 sauja) migdolai (5 vnt.), nektarinas (1 vnt.), sviestas.

Paruošimo būdas:

  • Jūs jau žinote, kaip gaminti ryžių košę. Dėl pieno ar vandens, virkite tai - šis receptas nėra toks svarbus. Kepkite ryžių gurkšnį bet kokiu receptu. Svarbiausia, kad košė nebuvo labai skysta.
  • Puikiai atvėsinkite košę šaldytuve.
  • Supilkite kiaušinius į košė ir gerai sumaišykite.
  • Įpilkite cukrų ir gerai išmaišykite.
  • Pridėti konjako.
  • Įdėkite razinas.
  • Pjaustyk migdolus ir pridėkite prie masės.
  • Nugarinkite nektariną ir padėkite į mažus gabalėlius į masę.
  • Riebalų ugniai atsparios liejimo formos, kreminis protas.
  • Įdėkite pudingo formą.
  • Įdėkite sviestą viršuje.
  • Įdėkite orkaitėje.
  • Kepkite 200 laipsnių kampu apie 30 minučių.

Įdomūs faktai apie ryžių košę

  1. Jei ryžių košė yra virta ant vandens, ji gali būti naudojama kaip pyragų prieskoniai ir įvairių patiekalų indai.
  2. Pusryčiams, kurie yra stipriai virti vandenyje, Kinijos naudoja ryžių košę. Jie ją naudoja kaip garnyras ir valgyti su jos kopūstais, ridikėliais ir "tūkstantmečio kiaušiniais".
  3. Indijoje yra net ryžių košės desertas. Ši košė yra stipriai virti piene, todėl susidaro įspūdis, kad valgote košę su suslėgtu pienu.
  4. Kai ryžių kruopos yra pervertintos, jipaprastai plaunama, šiltu ir šaltu vandeniu. Faktas yra tas, kad vandens temperatūra išvalo grūdus skirtingai. Karštas vanduo pašalina krakmolą iš ryžių grūdų, o šaltas vanduo pašalina riebalus, kurie kaupiasi laikant grūdus.
  5. Po to, kai skalbimo procedūrų miežių sugeria vandenį, todėl ryžių ir vandens dalis per prigotvleniya gali skirtis.
  6. Tradicinių ryžių gamybos šalys yra Japonija,Vietnamas, Korėja, Indija ir kt. Šių šalių ryžių ruošimas kitose šalyse smarkiai skiriasi nuo gaminimo būdų. Todėl, jei jūs ketinate išbandyti šį, skanus ir trapumą ryžių, tai geriau eiti į šių šalių, kaip net geriausių restoranų pasaulyje ryžių paaiškėja, daug blogiau nei bet apskuręs horchevne Vietnamo, pavyzdžiui.
  7. Jei ryžiai yra virti, tu gali būti tikri, kad jis išsaugojo daugumą savo maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų.
  8. Ryžių kruopos turi daugiau nei šimtą veislių, o tai natūraliai turi įtakos tai, kaip ji virta.
  9. Viena iš svarbiausių ryžių savybių yra josskonis. Ryžių skonis yra visiškai neutralus. Tai suteikia virėjui galimybę patiekalams suteikti tokį atspalvį, kurį jis laiko būtinu. Ryžiai yra labai geras kūrybiško maisto gaminimo būdas.
  10. Ryžiai yra duona daugiau nei trims milijardams žmonių.

Tikimės, kad šis straipsnis padėjo jums suprasti, kaip riešutų kepalus kepti ant pieno. Pabandykite virti ir ryžių pudingas - nesigailėsite.

Komentarai 0