Ką pavalgyti greitai vakarienei?

Vakare po darbo mes neturime laiko tai padaryti,parengti prabangų vakarienę ilgą laiką. Kiekvieną dieną vykstantis į restoraną taip pat nėra geriausias išeitis. Tačiau yra būdų, dėl kurių pietūs bus skanūs ir greiti. Pažiūrėkime, kaip tai padaryti.

Receptai, ką valgyti greitai vakarienei

Žinoma, vakarienė turi būti ne vėliau kaip šešivalandų vakare, ypač jei mes norime valgyti kažką mėsingos ar sunkios. Tačiau ši taisyklė ne visada veikia. Vakarienei patiekiant maistą, karštu sezono metu rekomenduojame paruošti šaltų patiekalų ir karšta šaltyje. Negalima įsitraukti į pusgaminius, kurie sutaupo laiko. Dažnai jų naudojimas gali rimtai pakenkti skrandžio ir širdies bei kraujagyslių sistemos sveikatai.

Čia yra keletas receptų, kurie puikiai tinka kaip geras ir širdingas maistas.

Chahokhbili iš vištienos

• Supjaustykite gabaliukus ir kepkite ant skardosšildomas keptuves. Skalaukite iki aukso rudos spalvos. Jei įmanoma, kepkite be riebalų. Jei keptuvėje tai neleidžiama, pridėkite tik šiek tiek riebalų.
• Nulupkite svogūną ir smulkiai pjaustykite.
• Įpilkite kapotų svogūnų ir pomidorų tyrėsPanas su vištiena greitai virti vakarienę. Nepainiokite pomidorų tyrės su pomidorų pasta. Taip pat pridėkite vyno, druskos ir pipirų. Jei padažas yra storas, tuomet reikia pridėti šiek tiek mėsos sultinio. Tačiau tai ne visada reikalinga.
• Uždenkite vištieną padažų dangteliu. Paraudimas maždaug valandą mažai šilumos.
• Keletas minučių iki kepimo pabaigos turite sumaišyti keptuvės turinį. Pridėti ir aštrus žolelių sausoje arba šviežioje formoje.
• Norėdami patiekalą, geriau naudoti vištienos kojas, o ne visą vištieną, supjaustytą gabalėliais.

Braised beef

• Supjaustykite 5x5 cm dydžio mėsos gabalus. be venų ir kaulų. Į keptuvę įpilkite riebalų. Būtina kepti mėsos gabalus dideliu ugnimi, kol pasirodys rusvoji pluta. Atkreipkite dėmesį į tai, kad mėsos gabalai guli toli vienas nuo kito. Jie turėtų būti kepti, ne troškinti.
• Kepti mėsą įpilkite į gilią indą ir šiek tiek pabarstykite.
• Paimkite didelį svogūną ir smulkiai pjaustykitegreitai ir skaniai. Supilkite svogūnų gabaliukus ant mėsos. Pabarstykite ryžių miltais. Įpilkite du puodelius verdančio vandens. Kepkite į mažą ugnį pusantros valandos. Nepamirškite kartais maišyti. Kartais pridėkite vandens, kad padažu.
• Dėl to gausite kvepiančią ir minkštą mėsą. Kaip garnyras, galite naudoti bet kokį patiekalą, pavyzdžiui, fig.

Kiauliena kinų kalba

• Supjaustykite kiaušinių kaklo plyšius per pluoštus. Storis - pusantro centimetro. Jei nesate tikri apie mėsos minkštimą, šiek tiek gali būti atstumtas. Šviežia kiaulienos kaklelis to neturės.
• Supjaustykite kiekvieną gabalėlį pusę centimetrų storio baru.
• Paruošti marinato padažą atskirai. Norėdami tai padaryti, reikia sumaišyti sojos padažą, krakmolą, imbierą ir šiek tiek cukraus. Jei sojos padažas yra saldus, tada cukrus nebus reikalingas.
• Iš šerdies nulupkite paprikos. Supjaustykite jį plytelėmis.
• Į keptuvę įpilkite aliejaus ir supjaustykite pipirąmažos morkos, greitai ir pigiai paruošti vakarienę. Trijų ar penkių minučių kepkite daržoves dideliu ugnimi. Nepamirškite maišyti indo turinio.
• Į daržovių gabaliukus iš ananasų pridėkite. Maišykite ir pašalinkite keptuvę nuo ugnies.
• Kiaulienos gabaliukus įpilkite į labai karštą keptuvę ir kepkite padažu 10 minučių. Turėtų atrodyti auksinė pluta.
• Kai kiauliena yra paruošta, jums reikia pridėti daržovių. Maišykite keptuvės turinį ir šildykite šiek tiek.
• Dabar patiekalas paruoštas.
• Gali atrodyti kiaulienos ir ananasų derinyską nors labai keista. Tačiau tai nebijokite, nes ananasai suteikia mėsos skonį ypatingą unikalų atspalvį, kuris labai palengvins jūsų šeimą.

Mes jums parodėme keletą patiekalų pavyzdžiųgali būti virti dvi valandas. Jie nebaigia daugybę receptų vakarienei. Virtuvėje yra kūrybiškumo vieta, svarbiausia tai nepamiršti.