Ką paruošti iš farce?

Žiūrėti vaizdo įrašą

Atėjo laikas valgyti pietus ar vakarienes, ir jūs turitešaldytuvas tiesiog slysta ir laukia jo kepimo valandos! Kiekvieną dieną, norint nuvilti kotletus, noriu nustebinti savo šeimą nauja patiekalais. Šiandien mes neapsiribosime įprastais namų kotletų receptais, nes jų jau gali padaryti visi. Pakalbėkime apie pradines malta mėsos patiekalus.

Ką virti malta mėsa: originalūs receptai

Kotletai prancūziškai

10 porcijų ingredientai:

kiauliena - 700 g;
svogūnas - 1 vnt;
česnakai - 100 g;
pomidorai - 2-3 vnt.
majonezas;
Sūris kietas - 150 g.

Receptai

Jei įsigyjate miltų, į jį įpilkite įprastų kotletų, 1 kiaušinių, 2 pieno ritinėlių, druskos, pipirų, mirkytų pieno gabaliukais.
Švelniai supjaustytos kukuliai, bet neįprasti - padėkite juos plokšti ir dideli.
Keptuvėje kepkite iš abiejų pusių dideliu šilumos kiekiu - po 3 minutes kiekvienoje pusėje.
Paruoškite orkaitę: kaitinkite iki 200 laipsnių ir kepkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
Uždėkite kepimo skardą, šiek tiek keptas kotletas,sutepkite juos labai plonu majonezo sluoksniu. Viršuje ant kiekvieno kiškio supjaustykite svogūnus supjaustykite pusiau žiedais, tada supjaustykite grybais, o pabaigoje - plonu pomidorų ratu. Kiekvienas kotletas su dangteliu tepalas su majonezu ir pabarstyti su tarkuoto sūrio.
25 minutes padaukite kotletas prancūziškai ir mėgaukitės puikiu maistu!

Tortas

Taip pat labai paprastas, bet neįtikėtinai skanus patiekalas - bulvių troškinys su malta mėsa.

Ingredientai:

bulves - 1 kg;
farce - 500 g;
svogūnas - 2 vnt;
majonezas;
kiaušinio vištiena - 2 vnt.

Receptai

Nevalgius bulves reikia tarkuoti ant didelės terpės, druskos ir pipirų, galite pridėti prieskonių.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkiteaugalinis aliejus iki auksinės rudos spalvos, pridėti smulkintos mėsos, išmaišykite ir palaikykite ugnies minučių 5. Kai kurie žmonės mėgsta įtraukti į lėkštę įdaru pomidorų pasta arba pomidorų padažo šaukštą.
Paruoškite iki 200 laipsnių. Tepkite kepimo indą augaliniu aliejumi.
Įdėkite pirmąjį pusę tarkuotų bulvių sluoksnio. Viršuje išmeskite visą maltą mėsą su svogūnais. Uždenkite visa kita su bulvių sluoksniu. Tada mes turime užpilti mūsų apetitą patiekalą su padažu. Padaže sumaišykite majonezą ir kiaušinius.
Padėkite indą ir indą į pašildytą orkaitę iki 200 laipsnių. Valymo laikas nustatomas atsižvelgiant į indo paruošimą: būtina, kad pyragas užkimštume.

Zrazy į tešlą

Ką virti iš malto mėsos, jei ne zrazy - kumpio kotletai su įdaru!

Ingredientai:

farce - 500 g;
vištienos kiaušinis - 3 vnt.
sūris kietas - 200 g;
majonezas;
pienas;
miltai - 3 šaukštai. l;
druska, pipirai ..

Receptai

Mes gaminame įprastą malta mėsą kotletui. Vėlgi, jei pasirinksite smulkintą mėsą iš parduotuvės, pridėkite jam susmulkintą kepalą ir kiaušinį.
Paruoškite įdarą: virtas kiaušinis ir sūris turi būti tarkuotos ant didelės grotelės, įdėti šiek tiek majonezo, druskos ir pipirų.
Dabar sudėkite įprastus kotletus. Kotleto viduje uždėkite paruoštą įdarą.
Prieš kepdami zrazy, reikia padarytiUžkandinės ploto tešlos pagrindas. Sumaišykite pieną, 2 kiaušinius, labai mažai druskos ir pipirų. Į šį mišinį supilkite zarazę, tada į miltus, tada vėl mišinyje ir dar kartą į miltus.
Fry zrazy iš abiejų pusių, kol virti.

Kramtykite su maltos mėsos

Ir dabar mes sužinome, ką virti malta mėsaskubotas namų šeimininkės - receptas 2 iš 1! Dabar kartu paruoškime tiek patiekalą, tiek pagrindinį patiekalą. Norėdami paruošti vakarienę ar vakarienę, užtruksite mažiausią laiką, o maistas bus visiems.

Ingredientai:

farce - 350 g;
cukinijos - 1 didelis;
svogūnas - 2 vnt;
pomidorai - 3 vnt;
morkos - 1 gabalėlis;
kiaušinio vištiena - 2 vnt.

Receptai

Supjaustykite kauliukus, pomidorus, smulkiai pjaustytus svogūnus, rauginkite morkas.
Keptuve su daržovių aliejumi, kepkite svogūnus ir morkas iki aukso, tada pridėkite jiems keptuvę, cukinijas ir pomidorus. Leiskime, kad produktai būtų gerai virti ar išnykti.
Galų gale pilkite visą patiekalą kiaušiniais ir gerai sumaišykite.

Malonu apeiti!

Taip pat perskaitykite: