Kaip paruošti jūros kokteilį?
Labai daugelis iš mūsų mėgsta jūros gėrybes. Ir kas nors, priešingai, negali jų ištverti. Tačiau tai gali būti ta, kad virti patiekalai nebuvo pakankamai skanūs. Kitaip tariant, jūros gėrybių patiekalas nebuvo tinkamai paruoštas. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip paruošti užšaldytą jūros kokteilį. Štai keletas teisingų ir įdomių receptų jums.
Julienas iš jūros kokteilio
Norėdami paruošti šį julieną, jums reikės šių ingredientų:
- Vienas jūros kokteilių paketas (paprastai jis yra 450-500 g.);
- Vienas stiklinis grietinėlės;
- Keletas šaukštų miltų;
- Raugytas sūris;
- 60-80 g sviesto;
- Kelios svogūnų galvutės;
- Porą laurų lapų;
- Juodieji pipirai (žirniai);
- Druska, pipirai.
Savo ruošimo procesas nėra sudėtingas. Pirmiausia, jūros kokteilis atšildomas, supilamas į puodą, supilamas į paprastą šaltu vandeniu ir virinamas. Virimo metu įpilkite vandens druskos, įpilkite juodųjų pipirų žirnių ir lauro lapų. Po kelių minučių išjunkite ugnį ir išleiskite vandenį.
Paimkite keptuvę ir kepkite ant jo svogūnuskol bus aukso rudas. Po to į jį įpilkite miltų ir jūros kokteilių. Visi kruopščiai sumaišyti keptuvėje. Ten mes pripildome kremą ir padėkite indą virinama. Pipirai, pridėti druskos. Po to išpilkite mūsų jūros kokteilius atitinkamuose induose, pabarstykite viršuje su sūriu ir nusiųskite į iš anksto įkaitintą krosnį keletą minučių, kol sūris išsilydo ir pasieks auksinę plutą.
Jūros kokteilis su padažu
Dabar pakalbėkime apie tai, kaip paruošti jūros kokteilį su padažu. Štai ko jums reikia:
- Jūros kokteilis;
- Vienas svogūnas;
- Trys keturios česnako skiltelės;
- 150 g kremo;
- Alyvuogių aliejus;
- Sojos padažas;
- Druska, pipirai.
Virimo procesas:
Jūros kokteilis atšildytas, druska,pridėti šiek tiek sojos padažo ir palikti apie pusę valandos. Tuo tarpu, šliaužykite svogūnus ir česnakus, supjaustykite ir kepkite alyvuogių aliejuje. Pridėkite prie jo pusę šaukšto sojos padažo ir pipirų. Gesinti apie keturias minutes. Paimkime jūros kokteilį ir kepkite maždaug penkias minutes atskirai. Tada pridėkite padažą prie jo ir troškinkite keletą minučių. Jūros kokteilis yra paruoštas.
Ir pirmajame ir antrajame atvejais mūsų patiekalas galiveikti kaip pilna vakarienė ar vakarienė. Jūros kokteiliui padažu galima patiekti ir garnyras, pavyzdžiui, bulvių koše. Esame įsitikinę, kad jūsų šeima įvertins šiuos jūros jūros kokteilio patiekalus.
Malonu apeiti!