Daugiau nei naudingų mangų?
Mango - seniausias atogrąžų vaisiusIndija. Ten jis auginamas aštuonis tūkstančius metų. Dabar šį vaisių galima rasti parduotuvėse visame pasaulyje. Tačiau auginama daugiausia Azijoje ir Lotynų Amerikoje. Rusijoje šis vaisius yra labai egzotiškas, bet mes jau seniai pripratę prie jo ir dažnai naudoja jį žaliavoje ir įvairių patiekalų gamybai. Kas naudinga mangams, mažai žinoma, bet mes stengsimės daugiau sužinoti apie šį užsienio svetimą.
Šiek tiek apie mangai
Mango yra visžalis atogrąžų medisgali pasiekti 20 metrų aukščio. Šio medžio vaisiai yra pakankamai dideli, apie 200-450 g. Yra atvejis, kai vienas vaismedis augo 1 kg. Mango oda yra labai tanki ir sklandi. Vaisiaus spalva taip pat skiriasi. Jie gali būti ryškiai raudoni, abrikosai ir gelsvai žalios spalvos. Mango minkštimas yra ryškiai geltonos arba oranžinės su unikaliu aromatu. Kartais tai primena abrikosą ar meloną, rožių ar citrina. Daugiau nei du tūkstančiai šio augalo veislių yra žinomi visame pasaulyje. Tik Indijoje auginama apie 1500 veislių.
Mango - vitaminų ir maistinių medžiagų kompleksas. Yra vitaminai C, B2, B1, B5, D ir E, 12 aminorūgščių, daug fosforo, geležies ir kalcio.
Naudingos mango savybės
Mango vaisiai yra daug vitaminų C ir E. Kartu su karotinu ir skaidulomis jie užkerta kelią vėžio auglių atsiradimui. B grupės vitaminų grupė teigiamai veikia imuninę sistemą, stiprina ją ir veikia kaip antioksidantas. Pavyzdžiui, daugelyje Lotynų Amerikos ir Pietų Amerikos šalių Brazilijoje yra labai populiarus mangų su mėsa ir kitais produktais. Tai pagerina baltymų ir skaidulų absorbciją, pašalina nemalonus rėmuo.
Mango labai veikia nervų sistemą: stabilizuoti nuotaiką, sumažinti įtampą, padeda įveikti stresą ir netgi veikia kaip afrodiziakas, kuris didina seksualinį troškimą lygį. Valgomieji mango vaisiai daugelyje šalių naudojami kaip diuretikas ir vidurius. Šio vaisiaus sultys padeda su odos ligomis, įvairiais dermatitais.
Netgi nepaisykite sėklų. Jie paruošia astmos išsiplėtimą. Mango medžio lapai taip pat eina į žaidimą. Kai kurie fito-gydytojai gali skirti išardyti mango lapus diabetui ir hipertenzijai.
