Kaip kepti moliūgų?

Moliūgų yra labai skanu ir naudinga. Plaušienos celiuliozėje yra daug vitaminų ir karotino. Moliūgų skaidulas lengvai absorbuojamas net susilpnėjęs organizmas. Būtent todėl moliūgų patiekalai rekomenduojami kaip terapinis ir dietinis maistas. Moliūgų sudėtyje yra daug geležies, vario ir fosforo druskų. Todėl rekomenduojama kaip anemijos ir aterosklerozės prevencija.

Moliūgas turi daug naudingų medžiagų,todėl, jei jūs laikotės sveikatos ir laikosi tinkamos mitybos principų - moliūgis būtinai turi patekti į jūsų mitybą. Galbūt jūs sakysite, kad moliūlis nėra skanus? Galbūt jūs tiesiog nežino, kaip tinkamai paruošti. Moliūgų, keptų orkaitėje, yra ne tik naudinga ir saugo daugiausia naudingų medžiagų daržovių, bet tai GERAI skanus.

Kaip kepti moliūgų - receptus

• Nulupkite moliūgą nuo sėklų ir nuo žievelės. Mėsą supjaustykite į smulkius gabalėlius, kurių dydis yra 3x4 cm. Paruoškite cukraus sirupą. 500 ml. paimkite 200 g cukraus. Kai tik sirupas užvirsta, įdėkite moliūgų gabaliukus, virkite keturias ar šešias minutes. Gaukite moliūgų iš sirupo. Įdėkite kepimo skardą arba kepimo indą. Užpildykite mūsų moliūgą įkaitintoje orkaitėje. Orkaitės temperatūra yra 180 laipsnių. Po 20-25 min. Išimkite paruoštą patiekalą iš orkaitės. Į viršų su miltelių cukrumi arba cinamonu.
• Jūs galite užsigerti saldus moliūgų orkaitėjevirkite kitais būdais. Moliūgą pjaustykite į smulkius gabalėlius. Nulupimas nėra valomas. Mes tolygiai dedame ant kepimo skardos. Į kepimo skardą įpilkite šiek tiek vandens ir įkaitinkite iki 180 laipsnių orkaitę. Po pusvalandžio ištraukite kepimo skardą. Tada pabarstykite cukraus viršuje ir palikite orkaitėje dar keturias ar šešias minutes. Vietoj cukraus galite naudoti medų.

Moliūnas, keptas orkaitėje su žolelėmis

Kitas kepta moliūgo receptas. Nulupkite moliūgą nuo žievelės, pašalinkite sėklas. Supjaustykite mažais kubeliais ar griežinėliais. Tepkite kiekvieną gabaliuką alyvuogių aliejumi. Pabarstykite su baziliku arba rozmarinu. Padėkite moliūgą ant kepimo skardos ar kepimo indo. Krosnelė turi būti šildoma iki 200 laipsnių. Po 25-30 minučių išimkite paruoštą patiekalą, paruoškite grietine su žolelėmis. Šis moliūgas gali būti patiekiamas kaip šalutinis patiekalas ir kaip atskiras patiekalas.

Moliūgas, keptas orkaitėje su obuoliais

Plaušiena supjaustoma smulkiais kubeliais,iš anksto valydami juos iš sėklų ir žievelės. Iškirpkite obuolius į gabaliukus. Moliūgų ir obuolių sumaišykite su cukrumi. Tada apvyniokite foliją. Orkaitės kaitinimas iki 200 laipsnių. Kepkite 20-25 minutes.

Iš obuolių ir moliūgų, galite padaryti siaubingas desertas.

Išvalyti moliūgų ir obuolių gabaliukusgiliai padažu, pridėti nedidelį kiekį vandens ir išdžiovinkite 10 minučių. Laiką palikite, palikite atvėsti. Ir kol atskirsite baltymus iš triušių. Triušiai turi būti sumalti su cukrumi, šiek tiek išspausti baltymus ir gerai plakti. Maždaug 1 kg moliūgų reikalauja maždaug 3 kiaušinių. Kai moliūgai ir obuoliai atvėsinami, į juos įmaišykite ir švelniai sumaišykite. Mes platiname gautą masę ant kepimo skardos, tepalu aliejumi. Užpildykite plakies kiaušinių baltymus. Orkaitė kaitinama iki 200 laipsnių. Kepkite 15-20 minučių. Patiekite šį patiekalą, kurio jums reikia šalta.

Moliūnas, keptas medumi

300 g moliūgų turėtų būti nuplauti, išvalyti iš sėklųir iš žievelės, supjaustyti smulkiais gabalėliais. Mes įdedame į kepimo skardą, kurią mes iš anksto sutepame augaliniu aliejumi. Krosnis kaitinama iki 180 laipsnių. Kepkite trisdešimt minučių. Tada išimkite iš krosnies formą. Trys apelsinų žievelės drožlės. Iš apelsino (1 gabalas) išspauskite sultis. Apelsinų sultis supilame į tą formą, kurioje moliūgai buvo kepami, prideda tarkuotą žolelę ir medaus (3 šaukštus). Visi sumaišyti. Mes siunčiame į orkaitę ir kepame dar 25 minutes.

Mūsų moliūgas yra pasirengęs! Malonu apeiti!