Kaip gaminti sausainius?

Paruoškite maišymą su savo rankomisTai nėra sunku, jei turite norą ir šiek tiek laisvo laiko. Dažnai ruošiant įvairius patiekalus, namų šeimininkės naudoja džiūvėsėlius. Jie beveik visada parduodami paruošta forma. Tačiau savo pasirodymu jie yra daug skanu. Taigi, kaip padaryti namie duonos trupinius?

Kaip padaryti kepinius

• Greitai paruošti džiūvėsėlius galima išlieka jūsų namuose džiovinant. Pirma, paimkite stebulę ir, su jos pagalba, išdžiovinkite smulkiais gabalėliais. Dabar mums reikia kavos malimo mašinos. Mes įdėjome į jį susmulkintą, anksčiau džiovintą, ir šlifuokite ją 1 minutę. Mes pakeisime mišinį iš džiovinimo į atskirą plokštelę. Pridėti ten džiovintų salierų, petražolių ir krapų. Mūsų duonos trupiniai yra paruošti naudoti.
• Yra dar vienas būdas virtikepimo mišinys, panašus į gamyklos mišinį. Norėdami tai padaryti, vietoj džiovinimo naudokite sausainius. Svarbiausia sėkmės taisyklė šiuo klausimu yra tai, kad pačios krekingo priemonės nebuvo saldžios. Šiame mišinyje, skirtingai nuo pirmojo, yra ir pliusai, ir minusai. Pliusai yra šie: mažos kulinarijos išlaidos ir geras poskonis. Neigiamas dalykas yra tas, kad jas įdėjus į kavos malūnėlį, galite jį sulaužyti. Taigi tokį kepimo mišinį ruošiamas tik didelis koncentratorius. Kai mišinys bus paruoštas, galite įdėti šiek tiek karštų juodųjų pipirų.
• Pasakysi, kaip iš džiūvėsų gamintiduona. Pirmiausia, mes perkame grūdų kepimo ar kepsnius, kurie, žinoma, turėtų būti traškūs. Džiovinkite duoną su mažu stebuliu. Į gautą mišinį įpilkite šiek tiek džiovintų žalių, kurie yra tokie patys kaip ir ankstesniu metodu. Šis kepimo mišinys yra lengviausias paruošti. Kadangi duona savo sudėtyje apima daugybę skirtingų jūsų kūnui naudingų elementų, toks mišinys laikomas labiausiai naudingu.
• Klasikinis džiūvėsių trupinimo būdasduonos orkaitė yra tokia. Jei atsitiko, kad namuose nebuvo duonos, džiūvėsių ar džiovyklų, bet jums tiesiog reikia džiūvėsių - nesijaučiate! Yra dar vienas būdas padaryti šį mišinį namuose. Norėdami tai padaryti, mums reikia poros baltos duonos gabalėlių, kurie visada yra po ranka, kuriuos mes siunčiame į orkaitę. Mes šildome juos, kol jie suformuos raudoną plutą. Paprastai šis procesas trunka apie 15-20 minučių. Tada išmaišykite sausainius, kurie taip paruošti mažiems gabaliukams. Sumaišykite šį mišinį su pipirais, žolelėmis ir prieskoniais. Dabar kepimo mišinys yra paruoštas naudoti.

Kaip pagardinti alų

Duonos pjaustymas ir kepimas gaunamas namuosekrekeriai. Virėjai gali būti pagaminti iš baltos duonos, taip pat iš juodos duonos. Norėdami išplėsti duonos arba produktų iš jos galiojimo laiką, galite jį pakeisti tik krekeriais. Paruošti krekeriai gali jiems pridėti gamtos prieskonių, kvepalų žolelių ir net česnako. Tai suteiks jiems ypatingą skonį. Tokie suhariki yra geri kaip atskiras, nepriklausomas patiekalas. Taip pat jie puikiai tinka kaip priedas į įvairius patiekalus, tokius kaip sriuba, salotos ar alus. Išsamiai aptarkite, kaip gaminti sausainius namuose. Jums reikės:

• Duona (tinka tiek baltos, tiek ruginės) - 500 g.
• Augalinis aliejus (reikia duoti traškios traškios plutos) - 4 šaukštai.
• Česnakai (apie 3-4 gvazdikėlių).

Įjunkite orkaitę ir pakartotinai ją šildykite kiek įmanoma - apie 250 laipsnių. Nors jis šildo, mes supjaustėme duonos dideliais kubeliais. Tada atlikite šiuos veiksmus:

• Išspauskite česnaką ir sumaišykite su 2 šaukštais. augalinis aliejus giliai dubenyje.
• Į šį dubenį įpilkite duoną. Supilkite 2 šaukštai. tolygiai paskirstydami duoną.
• Tada atsargiai sumaišykite dubenėlio turinįrankos. Alyva turi būti tolygiai įsiskverbta į visas duonos puses, tai yra visas proceso taškas. Nepilkite daugiau alyvos, net jei jums atrodo, kad to nepakanka. Galų gale mes užtikriname, kad krekeriai turi trapumą.
• Uždenkite kepimo skardą kepimo plokšte ir uždėkite ant jo.
• Atidarykite šildomą orkaitę ir greitaiparuoštą kepimo skardą perpjaukite su džiūvėsėliais. Atidarydami orkaitę, atsargiai neleiskite daug šilumos. Be to, tai paprasta. 250 laipsnių temperatūroje virkite džiūvėsius maždaug 5 minutes. Tada išjunkite orkaitę, atidarydami duris, palikite sausą, kol orkaitė atvės. Šis metodas padės pasiekti visišką mūsų krekingo džiūvimą viduje, ir jie jau bus padengti pluta, kuri bus gražiai ištrūkti.
• Daug dalykų priklauso nuo orkaitės, taigirekomenduojama šiek tiek eksperimentuoti. Dujų orkaitė, priešingai nei elektrinei, greičiau aušina, todėl padidina virimo laiką. Iš pradžių prisukite prie orkaitės. Po maždaug 5 minučių patikrinkite rezultatą. Jei krekeriai yra apibarstyti, galite išjungti orkaitę. Priešingu atveju grąžinkite jį ir laukite laiko.

Dabar jūs žinote, kaip patys pagaminti duonos trupinius. Džiaukitės traškiais ir skaniais tavo namus!