Kaip gaminti pilar daugybe?
Plovas yra dažnas svečias daugelio lentelėsežmonės. Receptai jo paruošimui yra didžiuliai, bet visada galite palinkėti savo šeimai kažką naujo. Pavyzdžiui, galite apsvarstyti pilaf parengimą multivarke. Žemiau rasite keletą paprastų, o svarbiausia skanių receptų.
Kaip virti pilį su grybais multivarke
Norėdami pūlą su grybais, jums reikės šių ingredientų:
- 500 g vištienos filė;
- 10 česnakai;
- 400 g ryžių;
- 500 ml vandens;
- 1 svogūno galvutė;
- 1 morkų;
- 1 česnako galva;
- 30 ml augalinio aliejaus;
- prieskoniai pilyui - ciberžolė;
- pipirai, druska - pagal skonį.
Vištienos filė supjaustoma kubeliais. Nulupkite grybus ir supjaustykite juos dideliais gabalėliais. Svogūną reikia supjaustyti žiedais ir morkas išdėti. Skalauti ryžius po tekančiu vandeniu. Supilkite aliejų į dubenį, padėkite svogūnus, grybus, vištienos gabaliukus, morkas, česnaką. Įdėkite laikmatį į "karštą" ir pagaminkite pūlą 15 minučių. Po to užpilkite ryžius, užpilkite vandeniu, pridėkite kurkumą, druską ir pipirus ir padėkite laikmatį ant "Plovo". Po 20 minučių patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo. "Pilaf" gali būti papuoštas žaluma.
Jei pridedate 10 minučių iki pasirengimodžiovinti abrikosai, gausite siaubingą patiekalą. Jis turės saldžią skonį. Jei namų ūkis nėra labai mėgstamas eksperimentų, tada, norėdamas suteikti pomidorų, galite įdėti šiek tiek cukraus kartu su daržovėmis. Tik mažai žinoma, bet pilafe jūs vis dar galite įdėti stiklinę pomidorų sulčių. Dėl to patiekalas bus ne tik labai skanus, bet ir ryžiai įgis gražų atspalvį. Tačiau šiuo atveju vandens kiekis turėtų būti sumažintas, kitaip ryžiai bus virškinami.
Pilaf daugialypėje karališkuoju būdu
Royal pilaf turi puikų skonį,ji turi nuostabių pastabų, todėl ji taps tarsi mėgstama jūsų stalui. Norint pagaminti pylą karališkuoju būdu daugybiškai, reikės įsigyti tokius produktus:
- 400 g ėrienos;
- 1 svogūnai;
- 1 morkų;
- 300 g ryžių;
- 2 gvazdikėlių česnakai;
- 20 ml saulėgrąžų aliejaus;
- 40 g sviesto;
- 2 plonos lavos lapai;
- 70 g razinos;
- 500 ml vandens;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Išplaukite mėsą po tekančiu vandeniu ir supjaustykitesu kauliukais. Nulupkite svogūnus, morkas ir smulkiai pjaustykite juos. Išrinkite ryžius, palikdami visus miltus. Įdėkite daugiasluoksnio sviesto apačią ir supilkite daržovę. Dabar galite įdėti morkų, mėsos, svogūnų, ryžių, česnako, razinų, druskos ir pipirų. Užpildykite visus ingredientus vandeniu, uždarykite multivarko dangtelį ir nustatykite "Pilaf" režimą.
Kai patiekalas bus paruoštas, reikės perkeltiį indą ir nuplaukite puodelį iš multivarko. Tada sumaišykite pitą su sviestu ir įdėkite jį į dubenį taip, kad kraštai pakabintų. Geriausia apvynioti dugną su trimis sluoksniais pitos duonos. Tada įdėk pūlą, užpilkite lydytą sviestą. Gali būti patiekiamas prie stalo.
Jūs galite papuošti patiekalą smulkiai supjaustytais žolelėmis. Plofui taip pat patiekiami marinuoti svogūnai ir marinuoti agurkai. Malonu apeiti!