Kaip gaminti lizdus?
Mėsos lizdas - originalus patiekalas, kurisPuikiai tinka šeimyniniam ir šventiniam stalui. Jo parengimo procesas trunka daug laiko ir pastangų. Tuo pačiu metu šis patiekalas pasirodo kvepiantis ir labai skanu. Kaip paruošti lizdą aprašyta toliau.
Kaip paruošti lizdus su malta mėsa orkaitėje
Prieš ruošdami lizdą su smulkinta mėsa orkaitėje, turite laikyti šiuos ingredientus:
- morkos - 1 gabalėlis;
- lemputė - 1 dalis;
- makaronų lizdai - 500 g;
- miltai - 400 g;
- sūris - 100 g;
- grietinė - 3 šaukštai. l .;
- augalinis aliejus - 10 ml;
- druska ir juodieji pipirai - pagal skonį.
Atminkite, kad galite gaminti makaronus iš makaronų su malta mėsa. Šis procesas yra toks:
- Sūrio rutulį supjaukite, švepti ir šveptipusgaminiai. Nuplaukite morkas ir pjaustykite. Pusę supjaustytų daržovių kepkite aliejuje keptuvėje, kol virti. Tada supilkite 2 stiklines vandens, virinukite, įpilkite grietinės, pipirų ir druskos, tada pašalinkite iš karščio.
- 1 minutę išvirkite lizdus vandenyje. Apie tai, kaip tai padaryti teisingai, galite rasti straipsnyje http://elhow.ru/eda-i-aparty/garniry/makarony/kak-varit-makarony. Šiuo metu sumaišykite faršą su likusiais žaliaisiais daržovėmis, druska ir pipirais.
- Surinkite virtus lizdus į riebalussviestą, ir ant jų išdėstyti įdaras. Supilkite visa tai su grietine ir daržovių padažu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir nusiųskite ją kepkite 25 minutes orkaitėje, pašildykite iki 180 laipsnių. Tada patiekite prie stalo.
Kaip virti makaronų liemenį su grybais
Norėdami paruošti lizdą už šį receptą, turite vartoti šiuos ingredientus:
- pievagrybiai - 400 g;
- sviestas - 50 g;
- makaronų lizdai - 12 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 2 vnt .;
- grietinė - 4 šaukštai. l .;
- graikiniai riešutai - 50 g;
- augalinis aliejus - 10 ml;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Lizdai paruošiami taip:
- Nulupkite svogūnus ir supjaustykite. Grybai plaunami po vandeniu ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Išvalytus graikinius riešutus nulupkite maišikliu. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Keptuve virkite augalinį aliejų,ten sumaišykite svogūnus ir kepkite 3-5 minutes, tada pridėkite grybus, druską ir pipirus. Uždenkite keptuvę dangteliu ir laikykite 7-10 minučių vidutinėje karštyje. Tada grietinėlę įpilkite į grybus ir svogūnus ir palaukite, kol jis tinkamai išvirs.
- Padažykite pomidorus ir riešutus į pagrindinių ingredientų keptuvę. Kepkite juos 5-7 minutes, tada išjunkite. Gesintuvų užpildymas bus paruoštas.
- Kuko makaronus vandenyje. Neišmeskite jų tuo metu. Tada supjaustykite juos į duoną ir paskleiskite juos ant plokštelių. Kiekviena lizdas užpilkite pirmą kartą ištirpintą sviestą, tada įdarykite virtą užpildą ir naudokite stalui.
Paruošti lizdus iš įdarų, skaitykite straipsnyje Kaip virti malta mėsą orkaitėje.
Skaityti daugiau: