Kaip virti žalias šparagas?
Kartą šparagai buvo delikatesas irSkanus karalių ir imperatorių patiekalas. Ir ne taip, nes šparagai yra dietinis produktas, ir tai yra labai skanu ir daug naudingų medžiagų. Šiandien, šparagai yra prieinama visiems, bet kai išlyga, kad jokiu parduotuvėje galite įsigyti. Žaliosios šparagos taip pat gali būti auginamos savo sklype. Tai geriausia valgyti šparagus maisto, kai jis yra labai jaunas, t. Norėdami. Jauni ūgliai turi geriausią skonį.
Kaip virti žalias šparagas su paparčio
Galima sakyti, kad tai yra pavasario receptas, nes visus pagrindinius ingredientus pavasarį galima lengvai išgauti. Sudedamosios dalys yra tokios:
- 200 g šparagų,
- 200 g paparčio,
- 1 svogūnų galvutė
- 1-2 morkos
- skonio rūšys.
Pradėkime virimo:
- 10 minučių verdykite šerdį į sūdytą vandenį. Supjaustyti smulkiais gabalais. Padėkite jį atgal ant plokštelės - tegul palauk.
- Pabandykite svogūnus, morkas ir kepkite juos keptuvėje.
- Pradėkime gaminti žalius šparagus. Valgomas 7-10 minučių. Laikas gali skirtis priklausomai nuo to, ar jaunuolis yra šparagai ar vidutiniai. Maži konkursiniai ūgliai virti 5-7 minutes. Paruošta supjaustyti smulkiais gabalėliais.
- Dabar paimkite paparti ir šparagus. Mesti juos į keptuvę su kepti svogūnai ir morkos. Šiek tiek tushim visi kartu. Prieskoniai pridedami prie skonio.
- Indelį apibarstyti tarkuotu sūriu ir patiekiamas ant stalo.
Kepti šparagai su grybais
Ingredientai:
- 200 g grybų (pasukos, medus agarika, špinagai tinka),
- 150 g šparagų,
- 1 svogūnų galvutė
- 50 g sūrio.
- Padažas arba grietinė.
Pradėkime virimo:
- Šviežius grybus su svogūnais keptuvėje 10-15 minučių.
- Virkite šparagus maždaug 5 - 7 minutes.
- Mes pjaustome pomidorus.
- Mes paskleidžiame šparagus ant kepimo skardos, iš viršaus įdedame troškinius grybus ir pomidorus. Užpilame bet kokiu padažu ar grietine, majonezu.
- Mes įdėjome orkaitę į kaitinamąją orkaitę iki 220 laipsnių 10-12 minučių.
- Gavome, pabarstykite sūriu ir žalumynais. Jūs galite pasirodyti ant stalo!
Kaip paruošti omletą su šparagais
Ingredientai:
- 150 g šparagų,
- 1 svogūnų galvutė
- 2 - 3 kiaušiniai.
Mes pradedame paruošti omletą su šparagais:
- 5 minutes užvirkite šparagus.
- Supjaustykite svogūną ir perneškite į keptuvę maždaug 3 minutes.
- Pridedame iš anksto supjaustytą šparagą.
- Supjaustykite tinkamą kiaušinių kiekį - 2-3 vnt.
- Visą ugnį paliekame maždaug 8-10 minučių.
- Pateikta ant stalo, apibarstyti žolėmis.
Norėdami išsaugoti visus naudingus augalo elementus ir padaryti skanų vakarienę, naudokite geriausius receptus, parašytus straipsnyje "Kaip virti šparagus".
