Kaip paruošti plaučius?
Iš plaučių galite gaminti milžinišką kiekįpatiekalai. Ypač skanus iš jų yra guliašas, virti daugybe, taip pat paprastas salotas su majonezu. Kaip paruošti plaučius tokiu būdu, aprašyta toliau.
Švelnios salotos su majonezu
Šiai salotinei paruošti reikalingos šios sudedamosios dalys:
- virtos plaučiai - 500 kg;
- majonezas - 200 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- druska - pagal skonį;
- krapai ir petražolėmis - už 1/2 paketą.
Paruoškite šio recepto salotas taip:
- Paimkite virtą plaučius ir sukdami kartu su nuluptu česnaku mėsmakerėje.
- Nuplaukite krapų ir petražolių, sausas ant popierinio rankšluosčio, pjaustyti, tada pridėkite žali su pagrindinių ingredientų.
- Salotos su majonezu ir druska, tada tarnauti.
Labai skanu yra lengva, virtakinų kalba. Jis turi puikų aromatą ir labai maitina. Tokio originalaus patiekalo receptas yra straipsnyje "Kaip paruošti lengvą kiaulieną".
Guliašas iš plaučių daugiagrečiose
Norint paruošti skanų guliažą daugialypėje, šie ingredientai yra reikalingi:
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. l .;
- gruntinis kalendras - 0,5 šaukštelio;
- stalo druska - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 15 ml;
- pipirai ir svogūnai - 1 vnt.
Gulaja yra paruošta šiam receptui keliais etapais:
- Nuplaukite šviežią plaučius, padėkite ant pjovimo lentos ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Pasukti multivarku "Pav" režimu, pilti augalinis aliejus ir mailius šviesą jis uždarytas 30 minučių.
- Supilkite smulkintą svogūną ir pipirus į pagrindinį ingredientą, tada sumaišykite viską.
- Pabarstykite šviesą su žemės koriandru, užpilkite pomidorų pastą ir druską pagal skonį.
- Įdėkite patiekalą multivarke dar 15 minučių toje pačioje veikimo režime, uždarykite dangtelį, tada palikite jį bet kokiu garnitu - bulvių koše, grikių arba ryžių.
Taip pat galima lengvai virti kitus skanius patiekalus. Puikus pasirinkimas bus lengvas, keptas su grybais. Šio patiekalo receptas yra straipsnyje "Kaip virti jautienos plaučius".
