Kaip virti bulvių pyragus?

Bulvių patiekalai yra ne tik naudingi, bet ir nebrangūs ir malonūs. Kai per slenkstį eiti į parduotuvę ar tiesiog kaip bulves, prisiminti šį receptą, nes bulvės yra kiekviename name.

Šiame straipsnyje ieškosime, kaip valgyti bulvių pyragas.

Bulvių kotleto receptas

Paruošti kotletus iš bulvių jums nebus sunku, nebent pradiniame etape ar pirmą kartą juos atliksite. Tačiau nepaisant to, rezultatas jus nuvils.

Sudedamosios dalys

• 1 kg bulvių;
• 2 svogūnai;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 2 šaukštai miltų;
• Alyvuogių aliejus;
• Druska, pipirai.

Paruošimas

1. Virkite bulvių košes. Norėdami tai padaryti, virkite bulves šiek tiek sūdyto vandens. Duok šiek tiek išvirti. Po to paimkite jį iš keptuvės, palikite jį ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Dabar pridėkite pieną (pagal savo skonį, nes kiekvienas iš mūsų mėgsta bulvių koše) ir šiek tiek sviesto. Su maišytuvu, duburiu.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite aliejumi iki aukso.
3. Į mūsų burokėlių kiaušinius, svogūnus pridėkite kruopščiai.
4. Iš gautos masės sudėkite keletą kotletų, kurių kiekviena panizuojama miltuose.
5. Kepkite alyvuogių aliejuje, kol susidarys auksinė dulkė.

Tokie kotletai turėtų būti karštai tiekiami geraisupjaustyti žalumynai. Padažą galima pridėti prie skonio - pomidorų pasta, kečupas, padažai majonezu. Taip pat nepamirškite, kad šį receptą galima keisti į kubelius įpilant grybų, keptų su svogūnu, kumpiu ar sūriu.

Malonu apeiti!

Galbūt jus taip pat domina straipsnis Kaip gaminti kotletas.