Cukrus šiandien yra beveik visurnetgi tose srityse, kuriose, atrodo, jis nieko nedaro, pavyzdžiui, dešros ir krabų lazdos. Geras šiek tiek, nes cukrus, išskyrus kalorijas, nesuteikia jokios biologinės vertės organizmui, tai reiškia, kad žmogus gali visiškai egzistuoti be jo.

Tačiau ką paslėpti, cukraus stebėtinaigerina daugybės patiekalų ir gėrimų skonį, tai yra būtina konservuoti, todėl lieka tik ne piktnaudžiauti. Pažiūrėkime, kiek kalorijų cukruje suprasti, kiek mes galime sau leisti sau tą dieną, neturinčią pasekmių figūrai.

Kalorijų kiekis cukraus

Kalorijų kiekis cukraus yra 398 kcal per 100 g. Baltymai - 0 g, riebalai - 0 g, angliavandeniai - 99,7 g.

Į šaukštą dedama 20 g cukraus, inarbata - 6 gramai. Taigi, cukraus šaukštelyje 80 kcal tinka (tokia pati kalorijų dalis yra vidutinėje bananoje), arboje - 24 kcal (tas pats yra ir vidutiniškai pomidorų ar agurkų).

Kaip matote, kalorijų kiekis cukraus yra labai didelis, todėlkad jei jūs galite gerti arbatą ar kavą be cukraus, geriau tai padaryti. Svarbu suprasti, kad cukrus yra ne tik didelio kaloringumo, bet ir kenksmingas dantims - bakterijoms, kurios yra žmogaus burnoje, paverčia cukrų rūgštimi, kuri sugeria danties emalį ir sukelia kaerijas.

Cukraus privalumai

Tačiau yra keletas naudingų savybių cukrausviskas yra ta pati. Cukrus padeda kepenims atlaikyti toksiškas medžiagas, todėl įleidžiant gliukozę (vieną iš cukraus sudedamųjų dalių) į veną dažnai gydoma apsinuodijimas ir tam tikros kepenų ligos.

Be to, žinoma, cukraus turtingo turinio sąskaitaangliavandeniai greitai tiekia kūną tinkama energija - daugeliui bėgikų, esančių ilgiems atstumams, rekomenduojama valgyti cukraus gabalą, kai važiuojate per važiavimą ir jaučiatės išsekęs.

Cukrus taip pat turi svarbų psichologinį poveikį: kai žmogus maitina kažką saldaus, kasa gamina insuliną, kuris, savo ruožtu, stimuliuoja laimės hormono gamybą, o žmogus jaučia džiaugsmą.

Daugiau apie produktus, kurie mus laimingi, skaitykite skyriuje Saldainiai.

Komentarai 0