Kiek kalorijų yra virtos bulvės?

Bulvės yra dažnas svečias ant daugelio žmonių stalų,nes jis gamina daug skanių patiekalų, taip pat yra puikus šalutinis patiekalas. Tai tik nuomonė, kad šis produktas turi aukštą glikemijos indeksą.

Iš mūsų straipsnio galite sužinoti, kiek kalorijų yra virtos bulvės.

Kiek kalorijų yra virtos bulvės?

Į 100 gramų virtų bulvių vidutiniškaiyra 86 kcal. Jei mes kalbame apie gumbus, jo svoris yra apie 133 g, o kaloringumas - 115 kcal. Tai ne tiek daug, taigi nebijok, kad geriau. Be to, bulvės turi šias naudingas medžiagas:

• baltymai - 2,3 gramos;
• riebalai - 0,1 g;
• angliavandeniai - 26,6 gramų.

Daugelis yra painiojami dėl to, kad stiebagumbiaiyra daug krakmolo, dėl kurio bulvių virtos nerekomenduojamos diabetu. Tačiau šią problemą galima iš dalies išspręsti. Kad sumažintumėte krakmolo kiekį, gurkšnius reikia pamerkti vandenyje valandą, tada išleiskite vandenį ir įpilkite dar 15 minučių. Prieš kepdami bulves, vanduo turi būti pakeistas. Taigi, pastebimai sumažės krakmolo kiekis, be to, galutinio produkto kalorijų kiekis sumažės.

Jei virkite bulves, tai geriausia vienodai,nes šio produkto odoje yra daug mineralų ir vitaminų, įskaitant askorbo rūgštį, kuri padeda kovoti su avitaminoze. Dėl šios priežasties bulvės negali būti pašalintos iš dietos.

Daugiau įdomių faktų apie bulves galima rasti mūsų bendrame skyriuje "Bulvės".