Kaip laikyti medų?

Siekiant išsaugoti ypatingą skonį ir aromatą,taip pat didinant laikymo laiką, būtina atsižvelgti į keletą svarbių medaus laikymo sąlygų. Kaip teisingai laikyti medų? Tai yra mūsų dabartinio straipsnio tema.

Bendrosios taisyklės, kaip laikyti medų

Visų pirma, patiekalai. Būtina laikyti medų stikliniuose arba keramikiniuose induose, taip pat plastikiniuose arba emaliuotuose induose, čia svarbiausia yra talpyklos, kurioje laikysite medaus, sandarumą. Laikykite medų švarioje, sausoje patalpoje (apie drėgmę, apie 60% - reikiamą slenkstį, ne aukštesnį). Būkite atsargūs, kai medus yra šalia kitų maisto produktų, jei jie turi stiprų kvapą, tada jis gali būti perkeltas į medaus.

Pamirškite apie medaus laikymą galvanizuotameindus ir dar daugiau - iš juodųjų metalų patiekalų. Ilgą laiką bitynai laikė medų medines statines, tačiau laikui bėgant pastebėta, kad medus gali pakeisti savo spalvą ir netgi skonį, kai liečiasi su medžiu.

Kur laikyti medų namie

Taip, namie, ypač miesto sąlygomis, taipir kyla klausimas, kur laikyti medų. Atsakymas paprastas: tai geriausia šaldytuve. Šiuo atveju temperatūros režimas turėtų būti 5-10 laipsnių Celsijaus. Neatmetama ir neigiama temperatūra iki -20 laipsnių, medus nepraranda savo gydomųjų savybių.

Medaus tinkamumo laikas nėra nustatytas. Tiesą sakant, ji gali būti saugoma daugelį metų, tačiau laikantis taisyklių. Padarykite medaus pavidalą galite atidaryti tik indus ir didelę drėgmę. Atkreipkite dėmesį, kad tikras medus negali tapti moldy. Taigi, jei staiga jūsų medus tampa moldy, tai yra pakaitalas.

Taigi tapo aišku, kaip tinkamai laikyti medų.