Kaip pasirinkti vyną?

Vynas suprojektuotas papuošti bet kokį stalą. Taip pat šis gėrimas yra naudojamas kaip aperityvas prieš valgį. Šiandien, gerbiamas skaitytojas, mes išmokti pasirinkti vyną. Jūsų svečių priėmimo ir jų įspūdžių kokybė priklausys ne tik nuo to, kokį juos pasiūlysite.

Pasirinkite vyną

Vynas - alkoholinis gėrimas, kurio alkoholio koncentracija yra 9%, bet ne daugiau kaip 22%. Stiprintieji vynai yra tie, į kuriuos pridedamas alkoholis. Mokslas, tyrinantis šį gėrimą, vadinamas enologija.

Kaip pasirinkti vyną parduotuvėje? Deja, mes negalime patikrinti siūlomo vyno. Todėl verta sutelkti dėmesį į etiketę ir butelį. Leiskite sužinoti apie pagrindinius vyno pasirinkimo būdus.

• Visų pirma, reikia atsižvelgti į tai, kad visosevyno pasaulis yra sausas ir saldus. Tik Rusija gamina pusiau saldžių vynų. Bet tai nėra mūsų šalies ir jos gyventojų pranašumas. Faktas yra tai, kad tokio gėrimo gamyba vykdoma iš žemesnių vynuogių rūšių, o kartais ir iš gamybos atliekų. Be to, dėl tam tikrų pusiau lieso vyno savybių jam reikalingos papildomos cheminės transformacijos, dėl ko mūsų ryto galvos skausmas.
• Etiketė turi tiesiogiai deklaruoti gamintojąvyno. Bet kokia įprasta vyno kompanija nori būti atpažįstama rinkoje. Jei ant etiketės etiketėje susiduriate su neįskaitomu rašyste, tada prieš jus padirbite.
• Štai kaip pasirinkti gerą vyną: etiketėje būtinai turi būti nurodyti derliaus metai. Jei to nėra, tu turi vyną, kur jo gamyboje buvo naudojamas koncentratas arba šiuolaikiniai chemijos produktai.
• Gero vyno etiketėje turėtų būti sąrašasrūšys vynuoges, kurios buvo naudojamos gaminant šį produktą. Jei prieš jus "iš geriausių uogų suvirinimo iš pietinių kalnų šlaitų", tuomet geriau tai padaryti be šio vyno. Ši taisyklė veikia visiems gamintojams, išskyrus prancūzus. Faktas yra tas, kad Prancūzijoje įstatymai draudžia gamintojams nurodyti vynuogių veislę, kurios pagrindu buvo pagamintas tam tikras vynas.
• Nepanašus pranašumas prieš kitusvynas bus naudojamas produktas, kurio etiketėje nurodomas tikslus gėrimų gamybos regionas. Ne paslaptis, kad net viename regione yra regionai, kuriuose vyno gamyba bus geresnė nei kaimyninėse. Pavyzdžiui, "Bordeaux" Prancūzijoje yra gerai žinoma vyno gamintoja. Tačiau šis punktas nėra lemiamas dalykas.
• Kaip pasirinkti tinkamą vyną? Nurodymas apie brandinimo laiką barelyje ar butelyje rodo, kad vynas yra tikrai geras. Faktas yra tas, kad nepakankamai ilgai laikyti vyną, kurio kažkur yra, yra naudinga iš karto jį parduoti. Tokie vynai išpilami į plastikines talpyklas ir siunčiami į pardavimo vietą. Po to, jau vietoje, gėrimas yra cheminis apdorojimas, kuris nėra silpnas, o tada eina į mūsų parduotuvių skaitiklius.

Taip pat pakalbėkime mažai apie tai, kaip tai padarytiPasirinkite tinkamą raudonąjį vyną. Geras būdas, kuris neabejotinai padės jums neprarasti vyno pasirinkimo, yra toks: Iš savo būsimųjų svečių sužinokite, kokį vyną jie nori. Pagal pasirinktą vyną paruoškite stalą. Stenkitės nepirkti pigiausių vynų. Pavyzdžiui, 500 rublių už butelį suma gali garantuoti, kad įsigysite tikro vyno, o ne netikrą.

Taip pat geras pasirinkimo kriterijus yra asmeninė patirtis. Perkant vyną pabandykite prisiminti, ką perkate. Galite gauti gerų gamintojų sąrašą ir juodąjį gamintojų sąrašą, kurio produktą geriausia nepirkti. Taip pat verta prisiminti įvairius vynus, kilmės šalį ir saldumą. Taip yra dėl vyno pasirinkimo, brangioji skaitytojas. Atminkite, kad mūsų aplinkybėmis tai yra pats blogiausias dalykas, kad pirkti netikrą, todėl rimtai atsižvelgdami į mūsų patarimus.