Kaip pasirinkti sulčiaspaudę?
Svaigiai išspausti sultys - kas jo nemėgsta? Tik tas, kuris nesistengė. Bet kokia būtų naudinga ir skanu ši sultys, priklausys nuo sulčiaspaudės. Būtent šis straipsnis skirtas tai, kaip pasirinkti sulčiaspaudę, ir kas verta skirti ypatingą dėmesį.
Kuris sulčiaspaudas pasirinkti
Prieš įsigydami sulčiaspaudę, turite nustatyti: kokius vaisius sultys ir kokiais kiekiais. Kadangi produkto tipas labai veikia sulčiaspaudžių savybes:
- Jei planuojate gaminti sultis iš įvairių vaisių, jums reikės universalios sulčiaspaudės (išcentrinės);
- Jei norite citrusinių vaisių sulčių (greipfrutų, citrinų, apelsinų), būtina įsigyti specialų citrusinių vaisių.
- Jei jums patinka sultys iš uogų (pavyzdžiui, agrastai,serbentų, vynuogių), tada vėl jums reikia universalios sulčiaspaudės, tačiau atkreipkite dėmesį, kad ne visi jie tinkami uogienei perdirbti. Išeitis iš situacijos gali būti sūrio spaudimas (jie yra mėsos pjaustyklių, maisto perdirbėjų dalis).
Parduotuvėse rasite buitines ir profesines sulčiaspaudes, pirmasis tinkamas trumpalaikiam darbui, o pastarasis gali pakankamai ilgai apdoroti vaisius ir didesnius kiekius nei pirmieji.
Atsižvelgiant į tai, kokį sulčiaspaudą pasirinksite, turėsite atkreipti dėmesį į įvairius parametrus, mes išsamiai aptarti įvairių sulčiaspaudžių pasirinkimą.
Citrusinių vaisių sulčiaspaudė: kaip pasirinkti
Citrusinių sulčiaspaudžių privalumas yra jų kaina. Renkantis šį sulčiaspaudą, turėtumėte atkreipti dėmesį į:
- Sulčių talpos ir jo struktūros talpa. Paprastai tokių sulčiaspaudžių talpa yra suprojektuota 1-3 stiklams. Daroma prielaida, kad citrusinių vaisių sultys ateityje nenorės, bet jie iš karto geria. Tačiau, jei turite didelę šeimą, turėtumėte daugiau galvoti apie pajėgumus. Be to, turėtumėte atkreipti dėmesį į konteinerio "snapelį", kad išvengtumėte problemų sulydami stiklinę.
- Sulėtintojo veikimo mechanizmas vaisių laikymui (svertui) leis jums neatspindėti, bet daryti kitus dalykus.
- Atvirkštinis režimas (sukimosi kitimas pagal laikrodžio rodyklę ir prieš laikrodžio rodyklę). Šis režimas leidžia jums išspausti daugiau vaisių iš vaisių.
- Plazmos kiekio reguliatorius leis jums reguliuoti sulčių tankį. Yra 2 galimybės: reguliuoti filtrų pagalba arba naudojant purkštukų lizdų skaičių.
- Purkštukų skersmuo yra patogus, kai sulčiaspaudė turi keletą purkštukų skirtingų dydžių vaisių (nuo tangerines iki didelių greipfrutų)
Kaip pasirinkti sulčiaspaudę: universali
Universalus sulčiaspaudas jums kainuos daugiauankstesnė versija, bet, tada ji yra universali. Naudodami tokį sulčiaspaudės priemonę, kaip minėta pirmiau, galite gauti sulčių iš įvairių vaisių ir daržovių, kai kuriuose modeliuose ir iš uogų.
Labai stipriai dėl sulčių produkcijos tokioje sulčiaspaudoje veikia skirtuvą (jis taip pat atskiria celiuliozę nuo sulčių). Separatoriai gali būti:
- Cilindrinis. Sultys derlius, jei toks mechanizmas yra iki 95%, tačiau šio sulčiaspaudė grynasis kad ji neveikia šiukšlių išspaudų (pulpos), ir tai turės padaryti patys, rankomis, iki sustojimo ir nagrinėjant sulčiaspaudė kas 2-3 puodelius.
- Kūginis. Palyginus su pirmu variantu, sulčių derlius yra 60-70%. Tačiau, skirtingai nei pirmasis šio prietaiso variantas, yra tortas. Ir kuo didesnis jis bus, tuo rečiau tai reikės išvalyti ruošiant sultis.
Taigi, reikia pasirinkti tarp patogumoir ekonomika (su kūginiu atskyrimu jūs turite išleisti daugiau pinigų už vaisius). Tortų konteineriuose dažnai naudojama dugne esanti anga, per kurią sultys, likusios atskiestoje minkštimo talpoje, šiek tiek padidins gautų sultų kiekį.
Dabar pažvelkime į kitas galimybes rinktis universalią sulčiaspaudę, kuri lems sulčių kokybę ir įrangos naudojimo patogumą:
- Dėl to, kad skirtingo tankio vaisiaijūs turite paspausti skirtingu greičiu, jūsų sulčiaspaudė turi turėti greičio reguliatorių. Naudojimo instrukcijoje nurodomos vaisių rūšies ir sukimosi greičio priklausomybė.
- Kad sultys pasirodytų skaidrus, sulčiaspaudė turi būti su putplasčio pjaustytuvu.
- Centrifugos tinklelis paprastai yra pagamintas iš nerūdijančio plieno, kad būtų išsaugotos vaisių naudingos savybės, bet vis tiek verta įsitikinti, kad naudojamas modelis jums patinka.
- Konteinerių tiekiant vaisius - bus jums sutaupyti daug laiko, užpildyti jį su vaisiais, norite ramiai su kitų dalykų kol sultys yra pasiruošę, jie yra labiausiai naudingi kūgio formos.
- Atkreipkite dėmesį į skylę vaisių. Nuo jo skersmens priklauso: ar reikia iš anksto supjaustyti vaisius, apvalios formos skylė yra patogesnė nei ovalo formos.
- Naudinga bus citrusų, graterių, stūmikliukų, papildomų talpyklų sultims antgalis.
Patarimai: kaip pasirinkti sulčiaspaudę
- Renkantis sulčiaspaudės galią, verta prisiminti: kuo daugiau planuojate gaminti sultis, tuo galingesni jums reikia sulčiaspaudės.
- Jei ketinate gaminti daug sulčių, tada jums labai svarbus sulčiaspaudės veikimas.
- Gamintojas. Prieš perkant turėtų perskaityti mėgstamų modelių ir gamintojų atsiliepimus įvairiose svetainėse ar forumuose ir tik po to padaryti galutinį pasirinkimą.
- Prieš perkant mėgstamą universalaus sulčiaspaudimo modelį, nurodykite: kokių vaisių nerekomenduojama išspausti šiame modelyje, o jei patvirtintų vaisių sąrašas jums tinka, tada paimkite.
- Jei esate tik laisva vieta virtuvėje,pasirinkti modelius su tiesioginiu sulčių tiekimu į stiklą. Taigi, jūsų sulčiaspaudė užims mažiau vietos, ir turėsite nuplauti mažiau patiekalų. Tačiau reikėtų pažymėti, kad sulčiaspaudė su sulčių surinkimo pajėgumais yra praktiškesnė. Kadangi talpa kruopščiai sureguliuojama sulčiaspaudėlyje, o sulčių netekimas neįmanomas.
- Patogesnė yra skaidraus talpykla sultims surinkti, kad galėtumėte kontroliuoti pagamintų sulčių kiekį.
- Nevartokite sulčių, kurių didelė talpa gali sultis, nebent jūs planuojate gaminti sultis didelėms kompanijoms ir dideliais kiekiais.
- Pirkdami sulčiaspaines, plastikinės dalys neturėtų išgydyti kvapų.
- Pasirinkite modelį, kurį lengviau surinkti ir išardyti, todėl jo neplaukite.
- Siurbiamieji kojos patikimai sustiprins sulpiklį ant darbinio paviršiaus ir žymiai padidins jo stabilumą.
Juicer Care
Sulčiaspaudė, kaip ir bet kuri kita technika, reikalauja atsargumo. Paprastai filtro valymui naudojamas specialus šepetys. Visos nuimamos dalys turi būti nuplaunamos į maišytuvą šiltu vandeniu.
Dabar jūs žinote, kaip pasirinkti tinkamą sulčiaspaudę. Prieš naudodamiesi, atsargiai imkite atsakomybę ir atidžiai išmokskite instrukcijas, kad mašina veiktų daugelį metų.