10 brangiausių ir 10 pigiausių mokyklų patiekalų
Mokyklinis maistas visada buvo ir išliekaneatskiriama, bet dažnai neįvertinta mokymosi proceso dalis. Kadangi daugumoje studentų mokamos pietūs mokyklos valgykloje, jų kainų klausimas tampa vis svarbesnis. Agro2b.ru ekspertai įvertino brangiausią ir pigiausią maitinimą mokyklos valgyklose. Mes publikuojame pagrindines tyrimo tezes.
Rusijoje nėra vieningų standartų ir aiškių taisykliųmokyklinio meniu rinkinys. Savivaldybės gali parengti tik rekomendacijas, o galutinis patiekalų pasirinkimas visada lieka tam tikrai mokyklai. Oficialiai, net vienos apskrities mokyklose, studentams gali būti pasiūlyta iš esmės kitokia meniu. Tačiau iš tiesų (ypač po to, kai mokykloms buvo uždrausta gaminti patiekalus), maitinimo įmonės siūlo tokias pačias klases.
Agro2b svetainės ekspertai.ru analizavo įvairias mokyklos maitinimo parinktis ir pasirinko keletą tipiškų patiekalų, kurie yra beveik kiekvienoje valstybinėje mokykloje. Pagal jų versiją, klasikinis pietums mokyklos valgykla atrodo taip:
- Bulvių sriuba su žuvimi (250 g)
- Vištienos krūtinė su grikių koše (100/150 g)
- Šviežios daržovių salotos (150 g)
- Burokėlių salotos (150 g)
- Kukurūzų duona (40 g)
- Rugių duona (20 g)
- Arbata su cukrumi
- "Apple"
Be to, kiekvieno patiekalo kaina buvo apskaičiuotaremiantis vidutinėmis rinkos kainomis kiekvienam Rusijos regionui. Maisto kainos buvo apibendrintos tipinėje kiekvieno regiono pietų galutinei kainai. Labiausiai biudžeto rezultatas buvo moksleivių pietūs Kursko regione.
Kursko regiono pirmenybė yra visiškai natūrali. Tai yra viena iš trijų labiausiai ekonomiškas dviejų pagrindinių meniu punktų: Dėl tradicinio pigiais naminiai paukščiai vištienos krūtinėlė regione su grikių gauti pigiausias šalyje (tiksliai 19 rublių), o bulvių sriuba trečias nebrangiai (22 rublių 23 kapeikų). Pigiausias runkelių salotos (tik 93 centus) galima rasti Kostroma regione ir šviežių daržovių (3 rublių 97 kapeikų) in Kalmukijos salotos. Dėl nedidelio šių patiekalų svorio bendroje pietų kainoje abu regionai liko už dešimties.
Brangiausias regionas yra Chukotkos autonominis rajonaspirmiausia pagaminti vaisius ir daržoves. Tokiu būdu, labiausiai brangus obuolių Čiukotka (26 rublių 8 ct) brangesnis nei pigiausias Lipecko sritis (4 rublių 97 kapeikų) yra daugiau nei penkis kartus; ir labiausiai brangus daržovių salotos (37 rublių 94 kapeikų) daugiau Kalmyk (3 rublių 97 kapeikų), beveik dešimt kartų. Panaši situacija ir kitiems pašaliniams asmenims. Pažymėtina, kad Sachalino sritis nukentėjo dešimties brangiausių nors pigiausias sriuba (21 rublių 27 kapeikų) - visi, nes tų pačių vaisių ir daržovių. Brangiausias sriuba (65 rublių 79 kapeikų) Studentai valgyti Jamalo nencų autonominė apygarda, o brangiausias krūtinėlė su grikių (44 rublių 30 kapeikų) - vėl Čiukotka.
Geografiškai pigiausi ir brangiausi regionailinkę į du polius. Tarp pirmųjų yra daugiausia Černuzemo regiono regionai su gretimu Volgos regionu ir Jaroslavlio kraštu, kuris yra šiek tiek atskirtas. Ir antrasis - žinoma, sunkiai transportuojamų Tolimųjų Rytų ir kaimyninių Jakutų regionų, taip pat privatūs tunerų autonominiai regionai. Krymo buvimas tarp pašaliečių neturėtų būti stebina. Sunku pristatyti produktus į pusiasalį, kuris galėjo ne tik paveikti kainas. Pavyzdžiui, Krymo bulvių sriuba su žuvimi (52 rubliai 60 centų) buvo antra pagal brangiausią šalyje.
Pietų kaina Maskvoje ir Sankt Peterburgeekspertas nebuvo apskaičiuotas atskirai, Maskvos sritis (82 rubliai 40 kapeikų) yra sąrašo viduryje, o Leningrado sritis (88 rubliai 35 kapeikų) prie brangių dešimčių sienų.
Paimta iš čia.