Negu naudingi riebalai?

Daugelis žmonių klaidingai tiki, kad yra bekonas labai daugyra kenksmingas. Tai riebalų ir sverhkaloriynoe, persotinta cholesterolio, nutukimo prisideda prie spuogų plėtros ant odos, ir daug kitų bėdų. Ar tai atitinka tikrovę? Negu naudingi riebalai? Pasirūpinkime šiuolaikine dietologija ir sužinokime.

Riebalai: naudingos savybės

1. Salo yra daug retų vitaminų F, kuris yra atsakingas už kraujagyslių sustiprinimą ir apsaugo nuo aterosklerozės.
2. Salo yra polinesočiosios arachidono rūgšties. Ši reteninga rūgštis nėra augalinių riebalų, bet būtina stiprinti širdies raumenis, nuo jo priklauso hormonai, imuninės reakcijos.
3. Salo, kaip keista, normalizuoja cholesterolio kiekį organizme. Jis gerai įsisavinamas, nepakeliant kepenų.
4. Riebaluose yra vitaminų A (iki 1,5 mg 100 g),vitaminai D, E, karotinas. Vadinasi, riebalai yra 5 kartus biologiškai aktyvesni už paprastą aliejų. Žiemą organizmui ypač reikalingas vitaminų kiekis riebaluose.
5. Riebaluose yra antioksidantas selenas, kuris neleidžia formuoti vėžio ląstelių ir tuo pačiu metu didina stiprumą. Taigi nauda vyrams yra akivaizdi.
6. Salo gali pašalinti per didelę tulžį iš kepenų. Tam reikia valgyti tuščiu skrandžiu ryte, bet ne daugiau kaip 30 g.
7. Viename riebalų grame yra 9 kalorijos, taigi tai yra energijos sandėlis. Negalima valgyti daug maisto ir išsiplėsti skrandį papildyti gyvybinę energiją.
8. Nedidelis gabalėlis kumpio prieš valgį skrandžio sienelės supa ploną riebalų ir lėtina alkoholio įsisavinimą, silpnina intoksikaciją.
9. Šviežiai sūdytas salotas yra tikrai skanus!

Šis sąrašas gali būti tęsiamas ir tęsiamas. Tikiuosi, kad net šis nepilnu sąrašu padėjo jums suprasti, ar bekonas yra naudingas.

Tačiau nepamirškite - bekonis yra labai daug kalorijų, todėl nereikia jį persivalgyti. Rekomenduojamas normali norma sveikiam žmogui apie 1 g produkto 1 kg svorio.

Priklausomai nuo šviežumo, gydymo būdo ir kiekio, jis gali būti naudingas arba kenksmingas. Kokie riebalai turėtų bijoti valgyti?

1. Geltonas yra senas riebalas, rupūžtas. Jame trūksta vitamino F ir ilgainiui kaupiasi kancerogenai.
2. Parduokite rūkytus riebalus, kurie dažnai pridedami kvapiųjų medžiagų ir skonio stiprikliai.
3. Labai virti riebalai. Ilgai termiškai apdorojus riebalus, susidaro toksinai ir kancerogenai. Tačiau šiek tiek kepinti minkštieji riebalai gerai įsisavinami, nesukeliant jokios žalos organizmui.

Taigi, išvada: švieži riebalai yra puikus maisto produktas, unikaliai naudingas, kai naudojamas protingomis ribomis.