Kaip išdžiovinti svogūnus?

Praplėstos lemputės, kurios yra fiziologinio poilsio būsenos, gali būti saugomos visą žiemą, tačiau tik tam tikromis sąlygomis, kurios bus aptartos šiame straipsnyje.

Taigi, kaip tinkamai išdžiovinti svogūnus?

Svogūnų džiovinimo metodai

Jūs galite laikyti svogūnus dviem būdais. Pirmasis yra sveikų svogūnėlių saugojimas, antrasis - kapotų svogūnų džiovinimas. Viena iš tinkamo svogūnų laikymo sąlygų yra deramas derlius. Objekto kasti reikia tik sausoje, saulėtoje dieną. Negalima mesti ar sumušti svogūnėlių ant žemės, kad būtų išvengta jų sužalojimo.

• Taigi, laikykite lemputes ilgą laiką, užjie turi būti džiovinami saulėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite svogūną ant sausos žemės ar drobės. Leiskite tai gulėti saulėje, kol viršutinis sluoksnis sluoksnis yra visiškai sausas. Po to, lemputes galima išimti į tamsią ir vėsioje patalpoje. Tai patogu laikyti senose kaprono kojinėse ar pėdkelnėse, maišeliuose ar kaušeliuose.
• Norėdami gauti svogūnų prieskonių, jums reikėssupjaustyti svogūnų žiedus 3-4 mm storio. Tada išdžiovinkite orkaitėje 50-60 laipsnių temperatūroje 5-6 valandas. Verta paminėti, kad džiovinant krosnyje sumaišytus svogūnus bus stiprus ir nuolatinis kvapas, todėl šią procedūrą geriau atlikti vėdinamose patalpose.

Taip pat galite būti naudinga informacija, pateikta straipsnyje Kaip laikyti svogūnus.