Kaip naudinga morkų?

Šiuolaikiniame technogeniniame pasaulyje žmonės tampa vis labiaudažniau jie kreipėsi į gamtą. Jie prisiminė augalų ir žolelių savybes. Daržovių, esančių ant beveik kiekvieno rusalo stalo, yra morkos. Morkos gali būti įvairių veislių: baltos, geltonos, oranžinės ir raudonos. Labiausiai vertingos yra raudonos veislės. Morkos gali būti suvartotos šviežio, virinto, paren ir kepta forma, taip pat sultys. Be pačių vaisių, medicininiais tikslais naudojamos vertingos morkų, lapų, morkų eterinio aliejaus sėklos. Atrodo, kad paprasta išvaizda, morkos turi daug vaistų savybių, kurios paaiškinamos jo turtinga kompozicija. Išmoksime kartu, kas yra naudinga morkų?

Morkų privalumai

Morkos saugo ilgaamžiškumo, grožio paslaptįir jaunimas. Labiausiai naudinga medžiaga, kuri joje yra - beta karotinas - galingas natūralus antioksidantas. Kūnu karotinas paverčiamas vitaminu A, kuris yra būtinas normaliam veikimui. Šis vitaminas normalizuoja medžiagų apykaitą, stabdo senėjimo procesą. Tai reikalinga naujų ląstelių augimui ir dalyvauja kaulų ir dantų formavime. Morkų salotos rekomenduojamos su daržovių arba alyvuogių aliejumi - karotinas geriau absorbuojamas kūnu.

Be vitamino A, morkose yra vitaminųB grupės, nikotino ir folio rūgšties, vitamino D. Morkų taip pat yra daug mineralinių medžiagų, kurių reikia kūno geležies, kalio, fosforo, magnio, cinko, vario. Visi šie turtai ypač vertingi mažai kalorijų morkose - 33 kcal. 100 g produkto.

Dėl didelio kiekio kalio morkos yra naudingos esant aukštam slėgiui, aterosklerozei ir širdies ir kraujagyslių ligoms.

Kiek naudinga yra morkų sultys? Jis, taip pat tarkuotų morkų, turi stiprinančio efekto. Sultys valo kraują, pašalina toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas iš organizmo. Šviežiai išspausti sultys turi tonizuojantį ir atjauninančią poveikį kūnui, naudingam beriberiui ir anemijai. Morkų sultys taip pat rekomenduoja gydytojai, jei inkstai ir kepenys yra pažeisti: jis skatina smėlio ir mažų akmenų išsiskyrimą.

Plačiai žinomas yra gydomųjų morkų poveikis, skirtas akies tinklainei sustiprinti. Morkos yra naudingos, kad į dietą būtų įtraukta trumparegystė, konjunktyvitas, akių nuovargis ir skausmas akyse.

Morkos yra naudingos odai, suteikia jai sveiką žydinčią išvaizdą, padeda išsaugoti jaunystę. Morkos yra būtinas ingredientas daugelyje natūralių kaukių.

Dabar jūs žinote, kaip naudingos morkos yra. Valgyk natūralius maisto produktus ir būkite sveiki!