Kaip matuoti miltus?

Mes nusprendėme padaryti blynus ar pyragelius, bet užAr rankoje nėra nieko, kas įvertintų tinkamą miltų kiekį? O recepte kaip laimę būtų visa tai gramais? Ne problema, yra paprastų būdų, kaip išmatuoti miltus be svorio. Tai galite padaryti padedant improvizuotomis priemonėmis. Žinoma, rezultatas nebus toks tikslus, kaip elektroninėse svarstyklėse, tačiau galų gale mes esame virtuvėje, o ne cheminėje laboratorijoje.

Kaip matuoti miltus su stikliniu

Gerai, jei ūkis nustatytų paprastąblizgus stiklas. Manoma, kad jame yra 200 gramų vandens. Bet tai nereiškia, kad tiek daug miltų ten. Kaip matuoti miltus su stiklu, yra triukų.

• Pirma, miltus reikia užpilti šaukštu, o ne išpjauti iš pakuotės tiesiai į stiklinę. Priešingu atveju induose susidaro tuštumai prie sienų, ir bus mažiau miltų. Užpildykite stiklą be "kaladėlių".
• Antra, miltai nėra suvyniojami į stiklinę, bet mes jo neatleidžiame.

Viskas gerai? Blizgiu stiklu turėsite 160 gramų. Jei miltai yra suspausti, tada jis tinka 210 g stiklinėje. Jei anksčiau sijotas ir atsilaisvinęs, tada tik 125 g.

Yra ir kitų būdų, kaip išmatuoti miltus. Čia yra nedidelis stalas, kuris padės jums tinkamu laiku gauti tinkamą miltų kiekį:

Idealiu atveju, žinoma, geriau kontroliuotimatavimai. Paprašykite savo draugo virtuvės skalę. Kai sveri miltus stikline ir šaukštu. Užsirašykite duomenis, pakabinkite jį kažkur gerai žinomoje virtuvėje. Tada, jei reikia, visada galite išmatuoti tinkamą miltų kiekį.

Turėkite omenyje, jei netinkamai laikydami miltų, rezultatai gali skirtis. Drėgnas ir išgraviruotas miltų kiekis stiklinėje bus didesnis.

Kiek pakabinti gramais

Viskas būtų gerai, bet iš tikrųjų dažniau negu jums reikia 160 ir ne 25 gramų. Paprastai receptuose pasirodo "apvalūs" skaičiai. Čia ateina klausimas, pavyzdžiui, kaip išmatuoti 100 gramų miltų?

Lengviausias būdas yra "išsilieti" iš stiklo pertekliaus30 ar 60 gramų (priklausomai nuo stiklo), tai yra 100 gramų, šiek tiek daugiau nei pusė arbatos ir šiek tiek mažiau nei pusė blizgesio stiklo. Galite įdėti 4 šaukštus be skaidrės. Yra daugiau gudrus būdas. Iš mūsų reikės laiko ir tam tikrų paprastų adaptacijų.

Taigi, mums reikia liniuotės ir tuščios popieriaus lapo. Lakšte mes pagaminsime 10-20 cm stačiakampį. Didesnėse pusėse (20 cm) matome 2 cm, nustatome taškus ir sujungiame juos linijomis. Prieš mus, stačiakampis 10 cm 2 cm. Taigi?

Į popierių įpilkite miltų kilogramą. Vienodai paskirstykite jį didesniu stačiakampiu, į ką mes atkreipėme į pradžią (20x10 cm). Mes įsitikinę, kad miltai neatsiranda iš stačiakampio. Tada, su peiliu, atsargiai atskirkite dalį, kuri užima mažesnį stačiakampį (10x2 cm). Tai yra 100 g.

Panašiai mes elgiamės, kai mes nežinome kaipišmatuoti 200 g miltų. Tik tada mes matome 20 centimetrų pusėje ne 2, bet 4 cm. Be to, tas pats pagal algoritmą. Beje, šis metodas yra tinkamas cukrui ar grūdams matuoti.