Kaip laikyti spanguolių?

Spanguolės yra labai skanios ir ypač naudingos. Bet tai būtina saugoti tinkamai, ypač žiemą.

Paruošimas

Norėdami pradėti, turite paruošti spanguoliųateities išsaugojimas. Skleiskite rankšluostį ant stalo, įpilkite surinktų spanguolių. Reikės rankšluosčio, kad uogos neišskleistų per visą stalą ir nepatektų į grindis. Su dideliu kiekiu uogų, gydykite jas porcijomis. Spanguolės apibarstos ant rankšluosčio, išrūšiuoti, pašalinti šiukšles ir sugadintas uogas. Po apdorojimo spanguolės, gerai nuplaukite, padėkite ant švarių rankšluosčių ir išdžiovinkite. Taigi, spanguolės reikia apdoroti bet kokiems saugojimo būdams. Tada paimkime, kaip laikyti spanguolių su cukrumi.

Spanguolių su cukrumi

Visą spanguolę praeikite per mėsmotę, keiskdami jącukraus porcijos santykiu 1-n iki 1-mu. Gautą masę kruopščiai sumaišykite ir palikite ant stalo. Dažniau sumaišykite spanguolių masę. Visas masės cukrus turi visiškai ištirpinti. Dabar pasirodė spanguolės, tarkuotos su cukrumi. Įdėkite jį į sausą švarą ir geriau į stiklinę indą, uždarykite voko nailoną ir galite jį išsiųsti į spanguolių saugyklą vėsioje vietoje.

Spanguolių vanduo

Galite laikyti spanguolės kitais būdais. Grynos, sausos spanguolės stikliniame indelyje. Prieš panardinant visas uogas supilkite jį su vėsiu vandeniu. Uždarykite nailono dangtelį ir įdėkite į šaldytuvą arba rūsį. Atlikta!

Šaldytos spanguolės

Spanguolės taip pat gali būti užšaldytos. Grynas uogas supilkite į padėklus įšaldyti ir įdėti į šaldiklio saugyklą. Kai uoga užšąla, supilkite ją į stiprius plastikinius maišelius ar konteinerį ir įkiškite į šaldiklį saugojimui. Gerai užšaldyta uogienė su išsiliejimu sukuria tą patį garsą, kaip ir tuomet, kai valote mygtukus. Dabar neturėsite klausimų, kaip žiemą laikyti spanguolių.