Kaip virti šviežius kopūstus?
Švieži kopūstai yra daug vitaminų irmikroelementai. Norėdami išsaugoti visas naudingas savybes, geriausia naudoti šviežius kopūstai. Dabar mes pasakysime, kaip skaniai ruošti šviežius kopūstus ir kokius patiekalus galima pagaminti iš jo. Jei norite pagardyti kopūstų, tada naudokite šį receptą. Kaip padaryti kopūstų dygliuotą kopūstą.
Shaurma su šviežiais kopūstais
"Shaurma" yra labai populiarus, jį myli suaugusieji ir vaikai. Tai gerai, kad jis gali būti greitai paruoštas namuose ir paimtas kartu su jumis ant pikniko ar kelyje.
Sudedamosios dalys
- Lavashas
- Trečdalis kopūstų,
- 1 bulgarų pipirai
- 1 morkų
- 2 galvijų svogūnai,
- grietinė arba majonezas,
- skonio druskos ir prieskonių poros.
Pripildymo paruošimas
- Trys tarkuotų morkų, supjaustytų svogūnų ir paprikos.
- Smulkiai pjaustyti kopūstai.
- Įjunkite ugnį ir kepkite svogūnus ir morkas maždaug 5 minutes keptuvėje. Tada pridėkite grietinę ir sumaišykite. Nedelsiant įpilkite maždaug 50 ml vandens. Stew dar keletą 5-7 minučių.
- Mes sumaišome dubenyje kopūstai ir virti keptuvėje. Maišant, jei jis pasirodė pakankamai sultingas, tu gali įpilti grietinės ir majonezo. Druskos ir pipirų skonis.
- Mes pjauname pita į keletą dalių. Jei tai didelis lavashas, tai gali būti 4 vienetai.
- Į jį įpilame įdėklo ir apvyniokite jį voku.
Vitamininiai salotos
Po ilgos žiemos, šviežios daržovės ima jus su visais reikalingais vitaminais. Šviežių kopūstų salotos puikiai tinka keptaoms bulvėms, makaronams. Tai taip pat yra nepriklausomas patiekalas.
Sudedamosios dalys
- trečdalis mažos kopūstinės galvutės;
- 2 bulgarų pipirai;
- 2 morkos;
- 1 svogūno galvutė;
- 2-3 šaukštai aliejaus (daržovių, alyvuogių)
Paruošimas
- Shinkuem smulkiai kopūstai, morkos trys ant grotelių, svogūnai supjaustyti žiedais
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis didelėje plokštelėje, įpilkite druskos ir pridėkite aliejų.
- Palikime 15 savaičių salotas, kad jis taptų sulčiausiai.
Šviežios kopūstinės salotos su daržovėmis
Švieži kopūstai puikiai tinka salotomspomidorai ir agurkai. Pavasarį ir vasarą šios daržovės yra lengva pirkti, todėl daržovių salotos su šviežiais kopūstais labai paprastos. Tai mažai kaloringas, lengvas ir turtingas vitaminais.
Sudedamosios dalys
- 2 pomidorai
- 1 agurkas
- ketvirtadalis kopūstų galvos,
- druska pagal skonį
- 2-3 šaukštus aliejaus.
Paruošimas
- Padažai pomidorus ir agurkus, kaip įprasta, ir kopūstai.
- Kad kopūstų sultys būtų šiek tiek nuleidžiamos rankomis ar smaigaliais.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje, druskos skonio ir sezono metu su aliejumi
- Jūs galite duoti mažai salotų, apie 5-7 minutes.
Linkime Jums malonų apetitą! Virkite su malonumu.
Jei norite padaryti kopūstų garnyras, galite sužinoti jo paruošimo receptą iš straipsnio "Kaip kepti kopūstų".
