Kokie maisto produktai yra kalio?
Kalio reikia mūsų kūnui išlaikytigyvybine organų ir įvairių sistemų veikla ląstelių lygyje. Nustatytas kalio kiekis normaliam ir tinkamam žmogaus kūno veikimui yra 200 gramų. Beveik visuose žmogaus organuose, tiksliau sakant, jų kalcio ir ląstelių yra kalio.
Kalis yra reikalingas:
- vandens balanso reguliavimas,
- rūgščių ir bazių balanso reguliavimas,
- imuniteto išlaikymas,
- raumenų sistemos funkcionavimas,
- normali širdies veikla.
Šio elemento išskirtinis bruožas yra jo sugebėjimas sukelti vandens išmetimą iš žmogaus kūno. Jo vartojimo dienos norma yra 2,5-5 gramai, priklausomai nuo kūno svorio.
Kalis skatina proto aiškumą, stiprina smegenų tiekimą deguonimi, skatina pašalinti toksinus. Padeda gydyti alergijas ir mažinti kraujospūdį.
Dabar pakalbėkime daugiau apie tai, kokie produktai yra kalio.
Maisto produktai, turintys daug kalio
Toliau pateikiamas didžiausias kalio kiekis, mg / 100 g produkto santykis.
Daržovių produktai
- Uryuk 1171
- Melonas 1180
- Pupelės 1060
- Saulėgrąžų sėklos 920
- Žirniai 870
- Kviečiai (sudygę) 830
- Migdolai 770
- Žaliosios petražolės 730
- Riešutai (datas, žemės riešutai, graikiniai riešutai) 650-670
- Figliukai (džiovinti) 640
- Avokadas 600
- Sojos pupelės 540
- Česnakai 520
- Data 512
- Grybai 415
- Bulvės (vienodai) 406
- Brokoliai 380
- Bananai 370
- Morkos, salierai 340
- Pomidorai 244
- Baklažanas 214
- Bulgarų pipirai (žalia) 210
- Runkeliai 205
- Skvošas 202
- Persikai, apelsinai 180-200
Kalio kiekis grūduose mg / 100 gramų produkto:
- avižiniai dribsniai 344
- prosen 290
- grikis 227
- perlų miežiai 218
- manų kruopos 166
- ryžiai 130
Kalio kiekis gyvūninės kilmės maisto produktuose
- Curd 650
- Sūris 630
- Mėsa (ėriena, jautiena) 370
- Sviestas 144
- Nesmulkintas pienas 127
- Kremas 20% riebumo 126
- Kiaušiniai 110
- Kalio kiekis uogose
- Juodieji serbentai 365
- Braškės 470
- Vyšnia 223
- Aviečių 190
- Avietės 161
- Braškės 137
Labiausiai nereikšmingas kalio kiekis randamas arbūzuose (64 mg / 100 g produkto) ir obuoliuose (86 mg / 100 g).
Pirmieji požymiai apie šio elemento trūkumą organizme yra mieguistumas, raumenų silpnumas, sumažėjęs apetitas, širdies aritmijos išvaizda.
Koridoriuje gali būti per didelis kalio kiekis su nefritu ir antinksčių žievės nepakankamumu.
Kalio kiekis yra pakankamas mūsų įprastame maisto produkte. Tinkamas įvairus mityba pašalina kalio trūkumo organizme galimybę.
