Kaip pasirinkti kavos virimo aparatą?
Labas rytas prasideda geros kavos. Kai kuriems žmonėms visa diena praleidžiama veltui be ramios kavos puodelio. Ir kaip nuostabu pabusti nuo mėgstamo gėrimo kvapo, kuris atnešė savo mylimą tiesiai į miegą! Deja, ne kiekvienas žmogus ir net kiekviena moteris žino, kaip paruošti kavą, net jei ji yra labai brangi arba tiesiog greitai tirpi, todėl išsiaiškinkime, kaip pasirinkti kavos virimo aparatą.
Yra vienas niuansas - reikia pasirinkti kavos virimo aparatąAtsižvelgiant į tai, kokia kavos rūšis jums patinka: espresso, paprasto, iš pirminio mišinio ar savo malimo. Pagal tai kavos virimo aparatai skirstomi į tokius tipus:
- Espresso
- Lašelių tipas (filtravimas),
- Kapsulinis
- Mišrus tipas.
Espreso kavos virimo aparatai
Kuris kavos virimo aparatas pasirinkti, ar esate gerbėjasEspresso? Tas pats pavadinimas su kavos. Iš italų kalbos žodis "espreso" išverstas į "spaudimą" arba "po spaudimu". Kavos miltelių kavos aparatas po spaudu apdorojamas vandens garais. Norėdami gaminti tokio tipo kavą, turite naudoti specialius šlifavimo grūdus. Net jei jūs labai mėgstate kapučino, ši kavos virimo aparatas puikiai tinka jums, nes jei pageidaujama, jis puikiai pagaminia pieną iš putplasčio ir pasirodo kavos kapučino.
Parduotuvėse siūloma pasirinkti iš dviejų rūšių kavos virimo aparatų:
- "Steam-Espresso" yra konservatyvi kavos aparatas,kuris gamina kavą nedideliais kiekiais (iki maždaug 4 puodelio). Virimo procesas yra lėtas, nes slėgis yra mažas - maždaug 4 barai. Neigiamas dalykas yra tas, kad vanduo gali perkaisti iki 100 laipsnių temperatūros, o šio gėrimo optimalus laikomas 87-95 laipsnių. Visas vanduo, esantis "Steam-Espresso", virinamas, po kurio vanduo virsta garu. Kai garas pasiekia ribas, vanduo išeina per atvirą vožtuvą į gėrimų rezervuarą.
- "Pump-Espresso" yra puikus kavos virimo aparatas. Jo veikimo principas: įmontuoto elektromagnetinio siurblio viduje jis sukuria reikiamą slėgį katilui. Šaltasis vanduo į šį katilą patenka iš atskiro indo, jis virsta karštu vandeniu ir praeina per gėrimą.
"Pump-Espresso" kavos virimo aparatas padaro kavą geresnę nei jos pirmtakė, nes ji gerbia būtiną šio gėrimo temperatūrą. Taigi taip pat prietaisas yra ekonomiškesnis nei pirmasis.
Espreso kavos aparatai taip pat vadinami carobs dėlTai, kad kavos pupelės supilamos į specialiai suprojektuotą ragų. Jei ragas pagamintas iš metalo, tada kava pagerės ir skanu. Tokių prietaisų kaina svyruoja nuo $ 150 iki $ 2000.
Kavos virimo aparatai
Jei nežinote, kaip pasirinkti savo namų kavos virimo aparatą,tada jūs galite gauti paprasčiausią iš jų - lašas. Ne tik tokio prietaiso kaina skiriasi nuo 500 rublių iki 1500, o kavos virimo aparatas šildo vandenį iki optimalios temperatūros. Po to, kai šildo vanduo, jis pradeda lašinti ant žemės kavos, o grūdai suteikia jai unikalų skonį. Neigiamas dalykas yra tas, kad kavos negalima gauti tiek prisotinto, tiek skanu, nes grūdų skonis yra pagamintas iš esančių jų eterinių aliejų. Didelis kiekis eterinių aliejų yra gėrime, kai vanduo per aukštą slėgį patenka per kavos karoliukus. Kavos aparate lašinamas tipas, vanduo neleidžia, bet lašinamas ant grunto.
Kapsulės kavos virimo aparatai
Šis kavos virimo aparatas tapo labai populiarusnaujausias. Jei norite sužinoti, kaip pasirinkti tinkamą kavos virimo aparatą, atkreipkite dėmesį į tokio tipo kavos virimo aparatą. Vienintelis trūkumas - prietaisui reikia specialių kapsulių, kuriose yra jau paruošto kavos miltelių, ir jų negalima rasti kiekvienoje parduotuvėje. Taigi, jei norite, kad vienas patiekalas būtų nuostabios kavos, tiesiog įkiškite vieną kapsulę į kavos aparatą. Jūs galite pasirinkti bet kokį kavos skonį, yra daug jų. Ypač todėl, kad nereikia galvoti apie tai, ar jūs tinkamai suminkštėjote ir užpiliate kavos pupeles. Taip pat turėtumėte būti pasirengę tai, kad jūs negalėsite paruošti kavos.
Tokių kavos aparatų kaina nėra maža - 7000 - 17500 rublių.
Mišrios rūšies kavos aparatai
Jei sumaišėte espreso aparatą irkavos virimo aparatas, pasirodo puikus prietaiso variantas, kuris tinka paprastos kavos gerbėjams ir kapučino gerbėjams. Neigiama yra tai, kad jums reikės kavos įvairių grind.
Kaip pasirinkti tinkamą kavos virimo aparatą
Jei norite pasirinkti gerą skonio kavos prietaisą, atkreipkite dėmesį į keletą svarbių kriterijų:
- Galia. Kuo mažesnis šio kriterijaus vertė, tuo silpnesnė kava jums gerti. Nori stipraus gėrimo? Pasirinkite geros galios kavos virimo aparatą. Tai ypač svarbu, jei aparatas nesugeba atskleisti pageidaujamo gėrimo stiprumo.
- Filtruoti. Kavos virimo aparatas yra įprastas nailono filtras. Jo trukmė yra gana didelė, filtrui pakanka 60 bandelių. Tačiau kuo ilgiau naudojamas nailono filtras, tuo blogiau gėrimo skonio. Todėl patogiau naudoti vienkartinius popieriaus filtrus. Tiesa, tokie filtrai bus idealiai tinka tik tiems, kurie nori praleisti papildomą laiką kasdieniems pakeitimams ir apsipirkimams. Jei neturite laiko tai padaryti, pasirinkite "aukso filtras". Tai taip pat yra nailono filtras, bet jis turi titano nitrido dangą.
Specialios kavos virimo aparatų funkcijos
- Vandens lygio indikatorius. Ypač patogūs yra kavos virimo aparatai su šia funkcija. Kartais jie netgi turi skalę, nurodančią šaukštelių, padėsiančių jums gauti skaniausią kavą, skaičių. Kavos aparatai su didesniu kaina sudėtinga jų struktūra, jie pasakys, kiek kavos geriau įdėti į vandenį, kad gėrimas skonis pasirodė taip, kaip jums patinka. Kartą, kai nuspręsite gaminti kavą, ekrane pamatysite visus paskutinį kartą įvestus duomenis ir galėsite pagaminti tą pačią kavą. Premium modeliai suteiks automatinę dozavimo funkciją. Galite pasirinkti gėrimo rūšį ir rodikliai padaryti parodyti jums tiksliai, kurie ingredientai ir kiek reikės pridėti į kavos virimo aparatas.
- Auto šildomas. Ši funkcija turi visas įprastas šiuolaikines priemones. Tai leidžia sušaldyti atvėsintą kavą toje pačioje taurelėje, kurioje ji yra virta. Skonis yra labai geras. Nors nenorite išjungti kavos aparato, automatinis šildymas veiks. Kai kuriuose modeliuose yra papildoma funkcija - automatinis šildymo išjungimas, kuris vyksta po to, kai prietaisas nuolat veikia 3-5 valandas.
- Geriamojo stiprumo reguliavimas. Ši funkcija tiekiama su aukščiausios klasės lašinamojo kavos virimo aparatu.
- Kavos malūnėlis. Puikiausia skonio kokybė gaunama, kai kavos pupelės tiesiai išvalomos prieš užmigdant prietaisą. Todėl galite ieškoti kavos virimo aparatų su tokia patogia funkcija.
- Vandens grynumo indikatorius ir filtro užterštumas. Ši funkcija yra prieinama brangiems kavos virimo aparatų modeliams. Tai ypač reikalinga, jei naudojate nailono ar aukso filtrą.
Tikimės, kad dabar jūs aiškiai žinote, kaip pasirinkti kavos virimo aparatą, kuris suteiks jums galimybę mėgautis unikaliu kokybiškos kavos skoniu.