Kas nėra įmanoma su pankreatitu?

Pankreatitas paprastai vadinamaskitos priežastys kasos uždegimas, dėl fermentų jos nėra išleistas, kaip reikalaujama pagal savo pobūdį, į dvylikapirštę žarną, ir yra aktyvuota iš liaukų organizme, tokiu būdu sunaikinti jį iš vidaus.

Prieš kalbėdami apie tai, ką galite ir kąNegalima valgyti su pankreatitu, reikia pažymėti, kad gydytojai skiria ūminį ir lėtinį pankreatitą pagal ligos eigą. Kiekvienai jo formai reikalingas ypatingas gydymo būdas, o šioje byloje nustatyta dieta taip pat turi savo ypatybes. Mes esame priversti jus nuliūdinti, tačiau esminis veiksnys gydant ūminio pankreatito ataką yra visiškai funkcinis poilsis už uždegiminės kasos sukūrimas. Taigi, vaistų vartojimo tikslais praeiti kelios dienos reikės visiškai numalšinti, po to galėsite pereiti prie specialios tausios dietos.

Dietinis mityba pankreatituose turėtų būti organizuojamas taip:

• Mažos porcijos turėtų būti kas 3 valandos, todėl maistas turėtų būti maţiausiai penkis kartus per dieną.
• Maistą dažniausiai reikėtų kepti rutuliuoti arba pjaustyti.
• Būtina ryškiai riboti riebalų ir angliavandenių suvartojimą, paliekant baltymų suvartojimą viršutine fiziologinės normos riba.
• Pageidautini produktai yra virti, virti vandenyje arba kepti orkaitėje.

Pankreatito dieta yra labai griežta, ir yra visas maisto produktų sąrašas, kurį turėsite išskirti iš savo dietos. Pakalbėkime apie tai, ko daugiau negalima padaryti su pankreatitu.

Griežtai draudžiama

• Alkoholis bet kokia forma
• Stiprūs turtingi sriubos ir sriubos
• Kiaušiniai kepti arba kietai virti
• Šviežia duona, ypač rugiai, kepta pyraga
• Kakava, kava ir saldūs gazuoti gėrimai
• Rūkyta mėsa, dešrelės, konservuoti produktai
• Riebalų mėsa, ypač kepta
• Visi šalutiniai produktai - inkstai, kepenys, liežuvis, smegenys
• Žuvies riebalų rūšys ir ikrai
• Daržovės iš kryžmažiškės - regiožės, ridikėlių, ridikėlių ir baltųjų kopūstų šeimos
• Špinatai, rūgštynės ir grybai
• Saldūs vaisiai, tokie kaip vynuogės, bananai ir figos
• Pelkė ir kukurūzų košė
• Ledai, šokoladas ir šokoladiniai saldainiai

"Tiek daug apribojimų! Ką tu čia? "- klausia. Mitybos specialistai rekomenduoja šį produktų sąrašą.

Leidžiama

• Neišsenkama arbata, vaisių sultys be cukraus, pienas, laukinių rožių sultinys
• Balta duona arba krekeriai
• Mažas riebalų sūris, kefyras, jogurtas
• Vegetariška sriuba
• Skurdi jautiena, triušiai, kalakutiena ar vištiena, virti garuose arba smulkinti (kotletai, kotletai, sufliai)
• Klampus košė - avižiniai, grietinėlė kviečių arba ryžių, virti makaronai
• Minkštos ir prinokusios uogos ir vaisiai, kepti orkaitėje.