Kodėl negalima pieno?

Pradedantiesiems, verta prisiminti, kad pagrindinisparduotuvės pienas nėra natūralus. Paprastai tai yra įvairūs milteliai ir priemaišos, į kurių sudėtį įeina veikliosios medžiagos. Be to, piene yra baltymų kazeino A1, nes paprastai yra kraujagyslių ir širdies ligos. Taip yra dėl to, kad šis baltymas sunaikina beveik visus indus. Be to, kodėl vaikams ir suaugusiesiems negalima valgyti pieno, jie turi įtakos kazeino savybėms. Tai sunaikina natūraliai gaminamą insuliną, o tai lemia cukrinio diabeto vystymąsi. Šis procesas yra būdingas visų pirma vaikams.

Nepakantumas pienui

Didžiausia rizikos grupė, kuri gali"Kenkti" nuo pieno produktų vartojimo yra vaikai. Tik neseniai gydytojai pradėjo patvirtinti, kad egzistuoja beveik masinė alergija baltymams, esantiems karvės piene. Suaugusiųjų pieno netoleravimas labiau būdingas ir yra išreikštas visur. Reakcijos į pieno produktus paprastai vystosi vietoje - virškinimo trakte, bet gali atsirasti ir kituose organuose - ant odos, inkstuose, nervų sistemoje, kvėpavimo takuose ir gleivinėse. Priežastys, dėl kurių negalima gerti pieno, skiriasi:

• Paprastai alergija pienui ir pieno produktamspasireiškiantis vaikams iki dviejų. Iš alergijos paskirstymas po mažėja vyresniems nei trejų metų vaikams. Tačiau amžius - tai ne alergijos rodiklis gali pasireikšti ir paauglys, ir suaugęs.
• Kodėl vaikai negali turėti pieno kasdienpieno ir pieno produktų naudojimas slaugančių motinų ar būsimos motinos. Tai gali sukelti padidėjusį jautrumą baltymui karvės piene.
• Alerginės reakcijos pasireiškimo rizika didėjamotinos naudojimas žaliam pienui arba susiliejusiam pienui su daug cukraus. Ir atvirkščiai, alerginių reakcijų į pieną rizika vaikams gali būti sumažinta valgant termiškai apdorotą pieną, pavyzdžiui, virinant arba sausuoju.
• Alergijos taip pat pripažįstamos beveik visaisvaikų pieno mišiniai, jogurtai ir jogurto pagrindu pagaminti sūriai. Paprastai tai susiję su gyvūnų pašaro, skirto maistui, kokybe, taip pat su tuo, kad šiandien imuninė sistema yra susilpnėjusi vaikams.
• Daugelis kūdikių yra alergiški netgimotinos pieno. Priežastis yra ta, kad motinos vartoja karvės pieną. Yra klaidingas teiginys, kad pienas gali padidinti maitinančios motinos žindymą. Tai nėra tiesa. Priežastis, kodėl maitinimas krūtimi maitina pieną šėrimo metu, yra kūdikio pilvo patinimas. Tai yra viena iš pirmųjų pieno atmetimo pasireiškimų vaikui, o tai, savo ruožtu, ateityje gali sukelti alergiją pienui. Pieno produktų, pvz., Kefyro ir jogurto, geriau pakeisti žindymo laikotarpiu pieną.

Gyvūnai taip pat negali vartoti baltymų,esantis piene. Vienas iš šių gyvūnų, kaip keista, yra katės. Suaugusieji katrai ir katėms neturėtų valgyti pieno. Priežastis, dėl kurios katės negali pieno, nes gyvūno žarnos nesugebėjimas gaminti reikiamą fermentų kiekį, būtiną visiškam pieno virškinimui. Geriau, o ne pieno, kad kačių kefyras, fermentuotas keptas pienas, grietinė.