Kaip valgyti vynuoges?
Vynuogės turi svarbių gydomųjų savybių: jis valo toksinus iš kūno ir normalizuoja mitybos balansas. Apie tai, kaip valgyti vynuoges klausimą - su kaulais arba be, mokslininkai vieningi teigdamas, kad su kaulais. Juose yra polifenolių, kurie mažina kraujospūdį, ir net užkerta kelią senėjimo procesą daug. Nepamirškite kruopščiai nuplaukite vynuogių kekių, yra nuosekliai reitinguojami maisto produktų, kuriuose yra daug pesticidų sąrašą.
Vynuogės nėra derinamos su visais produktais. Akivaizdu, kad geriau negerti jo su pienu - vynuogių rūgštys jas kramtyti, gali prasidėti skrandžio sutrikimas. Nevalgyk vynuogių su marinuotais, marinuotais ir rūkytais produktais, taip pat labai riebus maistu. Ši vietovė sulėtins virškinimą, negu sukelia sunkumo jausmą skrandyje. Geriau išlaikyti pauzę tarp vynuogių vartojimo ir likusio maisto produkto.
Apie tai, kokios rūšies vynuogės yra naudingesnės - tamsi arba žalia, teigia seniai ir nesėkmingai. Kiekviena veislė turi savo "stipriąsias".
Žalios vynuogės yra būtinos norintiemsprarasti porą kilogramų - joje yra medžiagų, kurios dalyvauja insulino metabolizme ir prisideda prie kūno svorio normalizavimo. Žalios vynuogės dažnai dedamos į vaisių salotas kartu su persikų, kivi, gervuogėmis. Taip pat virtos salotos su žaliosiomis vynuogėmis, pridedant salotos lapus, supjaustytus į puslokius ir sūrius svogūnus, tarkuotus ant didelės virvutės. Užpilkite šią salotą actu, sumaišytu su medumi ir garstyčiomis.
Tamsios vynuogės sumažina piktybinių navikų rizikąformavimai, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, apsaugo kūną nuo įvairių virusinių infekcijų. Tamsios vynuogės yra svarbus ingredientas daugelyje patiekalų. Dažniausiai jis pridedamas prie desertų, keptų patiekalų ar vaisių salotų. Tačiau yra receptų mėsos patiekalams, kuriuose vynuogės dedamos į padažą.
Vištiena su vynuogių padažu
Su tamsiomis vynuogėmis galite puikiai virtivištienos padažas. Broileriai turi būti virti sūdytu vandeniu, pridedant petražolių ir morkų. Tada skerdenos virti kepti keptuvėje ir supilkite padažą padariau su vištienos sultinio. padažas receptas: tamsaus vynuogių sauja reikia įtraukti į keptuvę šiek tiek kepta augaliniame aliejuje, miltų. Taip pat įpilkite šiek tiek grietinės ir įtempto sultinio. Užvirkite padažas neįmanoma, nes žievelės iš vynuogių gali sprogti. Garnyras mėsos gali būti ryžiai arba virtos bulvės.
Tamsios vynuogės puikiai derinamos su mažai riebalų mėsos produktais, tačiau jie yra labai kaloringi, bet labai skanu ir maloni.
Karštos kiaulienos salotos su vynuogėmis
Keptuve su lydytu sviestujums reikia kepti 400 gramų mažai riebios kiaulienos, supjaustytos smulkiais gabalėliais. Į mėsą įpilkite 2 smulkintas česnako skilteles. Kiauliena turi ir toliau šilti ir po jo pasirengimo, pipirai ir druska. Tada į keptuvę su šildomu augaliniu aliejumi greitai kepkite tamsias vynuoges be duobių. Į jį įpilkite šaukštą sojos padažo, 2 šaukštai medaus, žemės riešutų sau ir susmulkinta citrinų žolelių. Tada sumaišykite mėsą su vynuogėmis ir žemės riešutais ir pridėkite žalumynų (pavyzdžiui, koriandra).
