Kaip virti kaušas ant vandens?
Kasha yra skanus, sveikas ir maistingas patiekalasiš įvairių grūdų ir grūdų. Tuo pačiu metu, jei patiekalas virtas vandenyje, jo sudedamosiose dalyse išlaikomas didžiausias vertingų savybių kiekis. Išgerkite košę vandeniu iš pirmo žvilgsnio, bet kaip tai padaryti, tad tai buvo skanu? Norėdami tai padaryti, turite laikytis bendrų rekomendacijų, kaip gaminti šią patiekalą, ir žinoti, kaip gaminti individualius grūdus.
Vanduo ir javai
Vandens kokybė stipriai veikia skonį ir kitusjautienos keptuvės savybės. Šiam indui paruošti yra optimalus minkštas vanduo, geriausias iš šaltinio ar bent jau filtruoto vandens. Minkštinkite vandenį padėsite virinti arbatinį šaukštelį aliejaus, pridėkite prie jo prieš virinant. Labiausiai naudingų grūdų grūdų sudaro sveikieji grūdai, turintys apvalkalą. Jie saugo visus naudingus vitaminus, aminorūgštis ir mikroelementus, o kai kuriuos iš jų galima rasti tik grūduose. Keletas paslapčių virėjų galima rasti straipsnyje "Kaip suvirinti košę".
Avižiniai dribsniai
Leiskite mums pereiti prie konkrečių receptų. Parengti garsusis avižiniai ant vandens, jums reikia 100 gramų avižinių miltų ir 5 g druskos.
Į litrą verdančio vandens, miltus reikia išpiltimažose porcijose, nuolat maišant su medine mentele, kad būtų išvengta nemalonių gabalėlių susidarymo. Kai visi miltai yra indelyje, jie turi būti uždaryti dangteliu, supilti turinį į kepimą, o tada pusę valandos virti mažai karštu būdu, kol kaušė sutirštės. Kepimo metu košėje pageidautina kartais maišyti. Šiuo atveju avižiniai dribsniai turi būti užvirti ne anksčiau kaip po 10 minučių, priešingu atveju jis bus sukietėjęs. Gatavus patiekalus galima patiekti su sviestu.
Manos košė - vaikystės skonis
Norint, kad manos košė ant vandens, jums reikia 2 šaukštai manų kruopos, 2 arbatinius šaukštelius cukraus, 1 stiklinė vandens ir druskos su sviestu pagal skonį.
Tada turėtumėte paimti aliuminio arnerūdijantis plienas - kitose košės gali degti. Pasirinktu dubeniu virkite stiklinę vandens, tada įpilkite druskos ir cukraus. Greipfrutas yra svarbu išpilti į vandenį plonu purvu ir 2-3 minutes kepti, nuolat maišant. Išjungus ugnį, košė turėtų būti įpilta po dangčiu 5-7 min. Ir galiausiai išsipūsti. Į paruoštą manų kruopą įpilkite sviesto, taip pat razinų arba kitų džiovintų vaisių.
Receptai kitų skanių javų, pavyzdžiui, ryžių ir sorų gamybai, galima rasti straipsnyje "Kaip kepinti porą".
