Ką galima padaryti iš serbentų?
Siūlome pagardinti pyragą su varškės-serbentų įdaru. Lengva paruošti, tai bus puikus pasirinkimas desertui.
Pyra su varškės-serbentų įdaru
Bandymui paruoškite šiuos produktus:
- miltai - 1,5 daiktai;
- sviestas - 150 g;
- grietinė - 50 ml;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 1/4 šaukštai.
Tešlos paruošimo procedūra:
- Pirmiausia maišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų į atskirą dubenėlį.
- Kitoje talpyklėje ištirpinkite sviestą ir pridėkite grietinę. Supilkite į sausą maistą, minkykite tešlą.
- Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Tai dar ne viskas - turėsime užpildyti.
Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- riebus sūris, 400 g;
- cukrus, 100 g;
- juodieji serbentai, apie 300 g;
- miltai, 2 šaukštai;
- Vanilinis cukrus, 1 valgomasis šaukštas.
- grietinė, 80 ml.
Pildymas ir kepimas:
- Su maišykle, kepkite varškę, cukrų, vanilinį cukrų, miltus ir grietinę. Pasirodo užpildymas.
- Skalauti uogas.
- Tešlą įpilkite į pelėsį, paskleidžiant visą paviršių.
- Įpilkite varškės įdarą. Vieta ir platinti uogas viršuje. Švelniai pabarstykite 2-3 šaukštus. cukraus ir įdėti į orkaitę. Išimkite maždaug po 25-30 minučių po to, kai atvartos tampa smėlio.
Šis pyragas pagamintas iš juodųjų serbentų, tačiau jį galima pakeisti raudonai. Ką dar galite padaryti iš raudonųjų serbentų, skaitykite mūsų straipsnyje. Ką galima pagaminti iš raudonųjų serbentų.
Žiemai - keptos uogos ir uogienė
Žuvies serbentai žiemą veikia kaip gydytojas - gydoma gerklės skausmu ir kosuliu, kai keletą kartų per parą geriama karšta arbata. Čia yra receptas vaistui, kuris naudojamas kaip džemas.
Tai bus reikalinga rengiant:
- juodieji serbentai - 1 kg;
- cukrus - 2 kg (gali būti sumažintas iki 1,5 kg, jei galutinį produktą laikote vėsioje vietoje).
Virimo procesas:
- Skalaujamos uogos turi būti suvynioti į dubenį su cukraus gabalėliu. Šiuo tikslu naudokitės mediniu objektu - metalą sunaikina vitaminai.
- Įpilkite likusio cukraus, sumaišykite. Palikite dangtelį keletą dienų. Tai daroma siekiant išvengti fermentacijos.
- Paruoštuose sterilizuotuose sausuose induose išpilkite desertą. Į viršų su 2 centimetrų cukraus sluoksniu. Bankai uždaryti.
Vienas iš dažniausiai pasitaikančių variantų yra taivirkite žiemą iš serbentų, juodų arba raudonųjų džemų. Apie tai, kaip padaryti jį skanesniu, galite perskaityti straipsnyje "Kaip veršiuoti veršiuką iš serbentų". Šis desertas yra gydymas vaikams ir suaugusiems. Tai sustiprins imunitetą ir užkirs kelią peršalimą. Nesilaikyk!
