Kaip laikyti kopūstus žiemą?
Tinkamas žieminių pasėlių saugojimas kelia didelį susirūpinimą daugeliui sunkvežimių ūkininkų. Žemiau mes kalbėsime apie tai, kaip išsaugoti kopūstų žiemą pradine forma be didelių sunkumų.
Kaip saugiai laikyti kopūstus žiemą
Išsaugoti iki pavasario gali tik pavėluotai brandintikopūstų veislės ir tik rūsyje arba rūsyje. Yra daugybė jo saugojimo galimybių, ir jie visi yra vienodi. Tačiau efektyviausiomis priemonėmis yra kopūstai sandėliuojant smėlyje ir maisto plėvele.
Kaip laikyti kopūstą smėlyje
Būtina paruošti švarų sausą smėlį. Patyrę sodininkai rekomenduoja naudoti upių smėlį. Tada galite padaryti du dalykus:
- Išpilkite smėliuką ant grindų su skaidriu ir paspauskite jį į jį.
- Naudokitės medine dėže, sulankstoma kopūstine ir supilkite smėlį.
Kopūstai gerai laikomi abiem atvejais, jie nėra pelėsiai ir nesusidaro. Tik prieš naudojimą jis turi būti išvalytas iš viršutinių lapų ir kruopščiai nuplaunamas iš smėlio.
Kopūstus laikome maisto plėvele
Paruošti kochany reikia apvynioti sandariaimaisto sluoksnis dviem sluoksniais ir įdedamas į rūsį ant bankų ar medinio tilto. Būtina užtikrinti, kad filmas būtų prigludęs prie galvos ir po jo nėra oro burbuliukų. Ateityje reikia nuimti plėvelę ir viršutinius lapus iš galvos, o kopūstai yra paruošti tolesniam naudojimui.
Su tokiu paprastu ir, svarbiausia, efektyviu būdu, žiemą galite lengvai kopijuoti kopūstus. O apie kitas saugojimo parinktis jūs sužinosite iš mūsų straipsnio Kaip laikyti kopūstus.
