Kaip virti užšaldytus kopūstų ritinius?
Kopūstų ritiniai yra mėgstamiausias daugeliui patiekalas. Nedaugelis žino, kad savarankiškai virti kopūstai gali būti užšaldyti, nepakenkiant skoniui ir maistinei vertei. Užšaldyti kopūstų ritiniai yra lengva, svarbiausia tai padaryti paskutiniame maisto ruošimo etape, tada jį gauti ir virti. Leiskite išsamiai išnagrinėti, kaip paruošti šaldytus kopūstų ritinius.
Vos per valandą jūsų sušaldyti kopūstai virsta puikia patiekalais, kurie netgi gali būti patiekiami į šventinį stalą.
Sudedamosios dalys
Pagrindinis
- sušaldyti kopūstai;
- aliejus kepimui.
Padažui
- pomidorų pasta;
- svogūnai;
- morkos;
- pipirai;
- druska
Paruošimas
- Giliai keptuvėje pašildykite daržovęaliejus. Įdėkite kopūstų ritinius be atšildymo ir kepkite, kol jie atšildomi. Stenkitės, kad nebūtų traškios pluta - mūsų padėtyje, kopūstai turi būti atšildyti, o ne virti.
- Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūnai smulkiai pjaustykite ir nuneškite į keptuvę su šildomu augaliniu aliejumi, kepkite iki aukso.
- Morkos užpilkite į didelę dėžutę ir supilkite į svogūną, sumuokite 5 minutes.
- Supilkite svogūnus ir morkas pomidorų pasta, įpilkite druskos, pipirų ir kepkite apie 6 minutes.
- Paruoškite puodus: įdėkite kopūstų ritinius ant jų, viršuje su padažu.
- Įdėkite į šalto orkaitę, nedelsdami įjunkite (iki 180 laipsnių) 40-50 minučių.
Yra ir kitas būdas paruošti - virkite užšaldytus kopūstų ritinius. Jei virkite į puodą, įdėkite į jį kopūstų ritinius, uždenkite padažu, dangčiu ir uždenkite maždaug 40-60 minučių.
Malonu apeiti!
Taip pat jus domina susijęs straipsnis. Kaip kepti kopūstų ritinius.
