Kaip virti pledynių kiaušinius?

Vienas iš labiausiai būtinų produktų ir vienas iš labiausiaiPopuliariausi pusryčiai pasaulyje yra kiaušiniai. Baltymai ir kiti naudingi elementai, esantys jose, absorbuojami organizme 97%! Reguliariai valgant kiaušinius padeda stiprinti kaulus ir dantis, padeda išsaugoti regėjimo aštrumą, padeda atsikratyti kūno kenksmingų medžiagų. Bet kas, jei jūsų kūnas neatlieka kiaušinius? Kyla klausimas: putpelių kiaušiniai bandėte?

Pelenų kiaušinių privalumai

Be hipoalerginių, pledų kiaušiniųskiriasi idealus aukštų skonio savybių derinys ir neabejotinas pranašumas. Vienas jų vitaminas B1 yra beveik 13 kartų didesnis nei vištienos kiaušiniuose. Pultimo kiaušiniai yra ypač parodyti širdies ligų ir galvos skausmų atvejais. Jie rekomenduojami vartoti reguliariai, siekiant sustiprinti imunitetą šaltų epidemijų metu ir kaip "priešnuodis" gripui. Plytelių kiaušiniai gali padėti jums sukurti psichinius gebėjimus, o tai patvirtina daugybė mokslininkų eksperimentų. Pavyzdžiui, Japonijos moksleiviai reguliariai išleidžia du putpelių kiaušinius, kurie aktyvina smegenis.

Mūsų šalies parduotuvėse pledynių kiaušiniai pasirodė ne taip seniai. Dažniausiai mėgėjai juos naudoja virtoje formoje.

Kaip virti putpelių kiaušinius

Matydamas mažas (sveria tik 10-15 gramų), su trapios Shell kiaušiniai putpelių pastebėjo įdomią spalvą, galvoti apie tai, kaip juos paruošti, ar jie virėjas visos tinka?

Pirma, turi būti pasirengę už tai, kad kiaušinių porauž vieną patiekalą nebūsite. Vienai porcijai reikia ne mažiau kaip 5-10. Pati gaminimo procesas labai skiriasi nuo mūsų įprastų kiaušinių paruošimo.

• Jei nuspręsite juos suvirinti, į ugnį įdėkite nedidelę šalto vandens talpyklę ir laukite vandens virimo taško.
• Ar jis virinamas? Dabar galite įdėti kiaušinius. Beje, viščiuko priešpelių kiaušinių privalumas yra tai, kad jie nėra įtrūkę ir neviršija vandens.
• Jums nereikia ilgai laukti: Tiesiog minutę, jei norite gauti minkštus virtus kiaušinius (su skystuoju tryniu). 3-5 minutes - ir paruošti kietai virtus kiaušinius! Sunku įsivaizduoti greitesnius, maistingus ir sveikus pusryčius.

Virti kiaušiniai naudojami salotose, sultyse, galite valgyti ir "gryna forma" su padažu arba be jo - jei pageidaujate.

Kaip virti putpelių kiaušinius mikrobangų krosnelėje

Jei tiesiog įdėsite kiaušinį į mikrobangų krosnelę, tai, žinoma, sprogsta. Tačiau yra keletas gudrybių, leidžiančių jums virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje be nuostolių.

• Į karštą vandenį įpilkite į puodelį, į jį įpurškite kiaušinius, sandariai uždarykite dangčiu ir palaukite 3-5 minutes. Metodo trūkumas yra tas, kad kiaušinius suplakti ar skaniai yra sunkiau suplanuoti.
• Galite gaminti kiaušinius "iškepti". Norėdami tai padaryti, išgerkite stiklinę vandens. Padalinkite kiaušinį švelniai, įdėti į mikrobangų apie 30 sekundžių. Kiaušiniai turėtų būti šiek tiek drėgnokas ir už jos ribų su kieto baltymo.
• Mikrobangų krosnelėje galite naudoti specialų prietaisą kiaušinių virimui. Neigiamas dalykas yra tai, kad jie daugiausia skirti vištienos kiaušiniams, bet jūs galite įdėti ten ir porą pjuvenų.