Kaip kepti rožinę lašišą?
Jei mėgstate žuvį, bet nenorite kentėti ir atskirti mėsos nuo kaulų, tada jums pasiūlytas straipsnis padės tai padaryti. Ji jums pasakys, kaip kepti rožinę lašišą - labai skanu ir lengvai virškinamą žuvį.
Rožinė lašiša orkaitėje
Kiekviena moteris yra susipažinusi su apgaulės būsena, kadastovi vazonų ir keptuvių viduryje, bet ką virti nežinote. Atrodo, kad viskas jau yra. Taigi norėtumėte pasimėgauti savo mylimu namų ūkiu negu visiškai nauja ir skanu, bet ne sunku skrandžiui. Ką tai virti, skanu, patenkinti ir nesijaudinti? Jei esate teigiamas dalykas apie žuvį, tada galiu pasiūlyti receptą rožinės lašišos, kepintos orkaitėje. Šis patiekalas gali būti paruoštas tiek nemokamai, tiek atostogoms. Tai bus ne tik skanus, bet ir labai efektyvus.
Apsvarstykite, kaip virti rožinę lašišą recepteorkaitė Yra daugybė skirtingų maisto ruošimo būdų. Siūlome susipažinti su paprasčiausiu iš jų. Savo procese jūs gausite puikų skanų patiekalą iš šios žuvies.
Pradėkime nuo žuvų pirkimo. Jo geriausia pirkti visiškai, galite užšaldyta forma. Turite atlaisvinti skerdeną ir padaryti įpjovimą palei pilvą, kad pašalintumėte vidines dalis, nukirpkite galą.
- Nulupkite žuvis iš abiejų pusių skalės, irKruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Norėdami išgauti kaulus, turite iškirpti riešo kaulo krašto peilį ir jį pašalinti. Tada nupjaukite kraigą prie galvos pagrindo ir prie uodegos. Tada atskirkite kaulus nuo mėsos.
- Dėl to jūs turite žuvų maišelį be kaulų. Dabar jis turi būti sūdytas, pipiruotas ir suteptas augaliniu aliejumi. Leiskite tai pamerkti.
- Kai orkaitė pašildoma, supjaustykite pomidorus į griežinėliais ir dideliais sūrio gabalėliais.
- Mažame dubenyje užpilkite pieną, įpilkite kiaušinių iršiek tiek druskos. Gautas mišinys dedamas į riebalų pavidalo viršaus, įpilamas pomidorų gabaliukų. Kepkite iki virtos. Atkreipkite dėmesį, kad pagal kvepalą pagardintas olandas, pagal skonį, smarkiai skiriasi nuo virtos keptuvėje.
- Paimkite rožinines lašišos filė ir abipus kraigo pusės(kur jis buvo) įdėti sūrio gabaliukus, o ant jo - plaktos kiaušinėlės. Sulenkite žuvį, kad ji būtų iš pradžių, ir pataisykite skerdeną su dantų krapštukais. Įsitikinkite, kad užpildas nėra ištekėjęs.
- Iš anksto įkaitintoje orkaitėje suteptas augaliniu aliejumiĮ kepimo skardą įdėkite rausvos salotos. Kepkite, kol sultys, kurios bus išleistos iš pjūvio, tampa skaidrus, o pačios žuvys nėra raudonos. Orkaitę galima išjungti.
- Tada paimkite dantų krapštuką ir pabarstykite žolelėmis. Galite pasirodyti ant stalo.
Lašiša keptuvėje
Norėdami patiekalą iš rožinės lašišos, mesNe visi gaminiai reikalingi. Ši žuvis yra labai sveika ir labai skanu. Daugelis namų šeimininkių nori sužinoti, kaip kepti rožinę lašišą keptuvėje, kad ji išlaikytų teigiamas savybes sveikatai. Leiskite išsamiai išnagrinėti šio žuvies paruošimo receptą.
Jums reikia vartoti šiuos ingredientus:
- 500-600gr rausvos lašišos
- 2 kiaušiniai
- 100-150g majonezo
- citrinų sultys
- krekeriai su svogūnais
- druska, pipirai, augalinis aliejus
Iš pradžių žuvies išvalykite skalėmis. Tai atliekama nuo uodegos iki galvos. Ištraukite vidines dalis ir gerai nuplaukite šiltu vandeniu. Supjaustykite maždaug du centimetrus storio. Gauta gabaliukai druskos ir pipirų. Tada supilkite visą majonezą ir pridėkite citrinos lašą. Palikite žuvį marinuoti dvidešimt minučių. Galų gale marinuojamas, šakutės kiaušinius įkepkite ir rausvos lašišos gabaliukai. Tada sudėkite į krekerių. Skleiskite žuvį riebalais keptuvėje ir kepkite iki aukso rudos. Kepkite apie 6-7 minutes. Tada paskirstykite jį ant lėkštelės ir pabarstykite žolėmis. Žuvis yra paruoštas, galite pasirodyti ant stalo. Malonu apeiti!
Dabar jūs žinote, kaip skardžiai pjaustyti rausvą lašišą nustebinti savo svečius.
