Kaip skanus ruošti rožinę lašišą?
Daugelis rožių lašišų patiekalų. Ši žuvis kepama orkaitėje, kepama keptuvėje, virti multivarke. Bet kokia forma, tai yra gerai, todėl jūs galite paimti keletą neįprastų receptų, skirtų rožininei lašišai paruošti. Vietiniai žmonės bus tiesiog džiaugiamės jais.
Kaip skanus virti rožinę lašišą tešloje?
Norint maloniai prašyti savo artimųjų su išskirtiniu patiekaliu, verta padažyti rausvą lašišą tešloje. Pasirodo, neįprastai skanus ir kvapus. Šiam indui reikės šių produktų:
- 600 g lašišos filė;
- 10 ml alyvuogių aliejaus;
- vienos citrinos sultys;
- 50 ml augalinio aliejaus kepimui;
- druska, pipiras pagal skonį.
Norėdami paruošti tešlą, reikės šių ingredientų:
- 2 kiaušiniai;
- 100 g miltų;
- 50 ml pieno;
- žalumynai, alus - pagal valią.
Nuplaukite ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiurožinė lašiša. Tada sezonas su druska, pipirais ir pabarstykite citrinų sultimis. Palikite 10 minučių marinuoti. Tada supilkite žuvis su alyvuogių aliejumi. Tai suteiks patiekalui malonų kartų ir papildys sultys.
Nors rožinė lašiša marinuota, galite tai padaryti.virti tešlą. Už tai, giliai dubenyje, užpilkite kiaušinius ir pieną, supilkite miltus. Jei pageidaujate, galite pridėti krapų, petražolių, žaliųjų svogūnų ir 30 ml alaus. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kad gautumėte vienalytę masę. Po to alyvą šildykite keptuvėje ir padėkite gabaliukus iš rožinės lašišos, kurią prieš tai reikia pamerkti į tešlą. Kepti prie traškios pluta. Kai jums reikia greitai paruošti rausvą lašišą, galite ją kepti tik keptuvėje.
Čia rasite keletą naudingų receptų.
Kaip padaryti rausvą lašišą grietine
Rausta lašiša, virta grietine, pasirodo esanti nepaprastai skanu, visi bus malonu iš jo be išimties. Šiam indui reikalingi šie ingredientai:
- 500 g lašišos filė;
- 1 svogūnas;
- 20 ml saulėgrąžų aliejaus;
- 250 ml grietinės;
- Žalieji - jei norima;
- Druska, pipirai pagal skonį.
Išplaukite žuvį po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Tada supjaustykite filė į gabaliukus ne daugiau kaip 2-2,5 cm pločio, šiek tiek druskos ir pipirų. Tada supjaustykite svogūną į mažus kubelius ir kepkite augaliniu aliejumi. Kai svogūnas tampa skaidrus, padėkite ant jo rausvą lašišą ir pridėkite grietinę. Jūs galite pridėti prie šio patiekalo smulkiai pjaustytų petražolių, mairūno ir kitų žalumynų. Raudonoji lašiša po 15 minučių nuleidžiama po uždarytu dangčiu. Šiam patiekaliui kaip patiekalą galite patiekti ryžius, virtas bulves.
Taip pat rekomenduojame perskaityti kitą straipsnį apierausvos lašišos paruošimas. Čia rasite keletą naudingų receptų. Kai noriu virti rožinę lašišą orkaitėje, šis straipsnis taps tikru pagalbininku.
