Forelai garbina daug, ir tai nenuostabunes šios žuvies patiekalai yra labai skanu ir tuo pačiu metu mažai kalorijų. Yra daug receptų gaminti upėtakius, o paprasčiausias rasite žemiau.

Kaip virti kepsnių kepsnius orkaitėje?

Galite paragauti vaivorykštinio upėtakio su krevetėmis krosnyje: tai tiesiog puikus skanus. Šis patiekalas norės padaryti daugiau nei vieną kartą. Dėl upėtakių šis receptas reikalauja šių ingredientų:

  • 200 g nuluptos krevetės;
  • 4 upėtakių kepsnys;
  • 80 g kieto sūrio;
  • 50 g maltųjų migdolų;
  • 7 alyvuoges;
  • 1 citrina;
  • 1 krūva krapų;
  • 10 ml alyvuogių aliejaus;
  • pipirai, druska - pagal skonį.

Pirmiausia išrinkite sūrį, supjaustykite žiedaisalyvuoges, smulkiai pjaustyti krapai. Uždenkite kepimo plėvelę folija ir užpilkite ją. Upėtakių kepsniai nuplauti, išdžiovinti ir supakuoti į formą. Į viršų krevečių, užpilkite citrinų sultimis. Butele sumaišykite migdolą, pipirus, druską ir kapotas migdolus. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir pabarstykite šia žuvų ir krevečių mišiniu. Į viršų su sūriu, krapais ir, galiausiai, alyvuogėmis. Švelniai užlenkite folijos kraštus ir įkiškite į orkaitę, kaitinkite iki 190 laipsnių. Kepkite upėtakis 25 minutes.

Jei jums labai patinka kepsniai, tada keletą receptų jų paruošimo rasite mūsų straipsnyje - Kaip kepti kepsnį.

Kaip skaniai ruošti upėtakius orkaitėje?

Paruoškite upėtakį orkaitėje, kurią galite paruošti kitu receptu. Jam reikalingi tokie produktai:

  • 1 upėtakis;
  • 1 citrina;
  • 10 ml alyvuogių aliejaus;
  • 50 ml majonezo;
  • 1 pomidoras;
  • 50 g kieto sūrio;
  • pipirai, druska, žalumynai - pagal skonį.

Nuplaukite žuvis, supjaustykite mažomis porcijomis arbapalikite visą, kaip jums patinka. Sumaišykite druską su pipirais ir pridėkite šį mišinį prie upėtakio. Įdėkite foliją į kepimo indą, supilkite į ją aliejų, išdėstykite žuvį. Supilkite upėtakis su citrinų sultimis. Pjaukite pomidorą su žiedais ir padėkite juos ant žuvies, užpilkite majonezo akių. Išrinkite sūrį ant keptuvės ir pabarstykite žuvį. Švelniai užlenkite folijos kraštus, kad uždarytumėte žuvį, ir įdėkite formą į krosnį, kaitinkite 190 laipsnių. Kepkite upėtakis 25 minutes.

Skonis žuvies pasirodė rafinuotas,galite išpilti ant granato sulčių. Kai tik upėtakis yra paruoštas, jį reikia ištraukti iš orkaitės, papuoštos žalumynais. Kaip šalutinį patiekalą, ryžiai ir virtos bulvės yra geros.

Jei norite eksperimentuoti, tuomet būsi naudingas mūsų straipsniui - "Kaip paruošti upėtakį".

Mėginkite išbandyti įvairius receptus, kurių pagrindinis ingredientas yra upėtakis? Tada jus domina perskaityti mūsų straipsnį - "Kaip paruošti upėtakius".

Komentarai 0