Kaip valgyti cukinijas su pomidorais?

Iš cukinijos galite gaminti daug šviesos,naudingas maistas per kelias minutes. Šios daržovės yra daug vitaminų, gerai derinamos su sultingomis, prinokštėmis pomidorais, suteikiant pikantišką, unikalų skonį. Receptai, kaip gaminti cukinijas su pomidorais, daug. Štai tik keli iš jų.

Kaip įdėti cukinijas su pomidorais

Didesnis dėmesys turėtų būti skiriamas receptas troškinta cukinija su pomidorais, sūriu ir kiaušiniu.

Bus reikalingi šie ingredientai:

• 1 daržovių smegenys;
• 1 morkų;
• 2-3 pomidorai;
• 1 svogūnas;
• 70 gr. sūris;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Druska ir prieskoniai.

Paruošimo būdas:

1. Daržoves reikia išvalyti ir supjaustyti kubeliais.
2. Sūrio grotelė ant didelės virvelės, pertraukite kiaušinius ir sumaišykite.
3. Skrudinime kepkite svogūnus, morkas ir pomidorus.
4. Po kelių minučių įpilkite supjaustytų kubelių.
5. Druska, prieskoniai pripilkite pagal skonį, uždarykite dangtį, troškinkite 45 minutes.
6. Kai daržovės yra paruoštos, įpilkite kiaušinių, maišykite ir palaikykite ugnį dar 5 minutes.
7. Top su sūriu. Netrukus ji ištirps ir jūs galėsite patiekti kulinarinį kūrinį ant stalo.

Kai kurie mėgsta tiesiog iškepti cukinijas, išmokti paslapčių, kaip tinkamai paruošti patiekalą galite straipsnyje Kaip gesinti cukinijas.

Kepta cukinija su pomidorais

Cukinijas galima ne tik troškinti, bet ir kepti, suČia jie pasirodo raudoni, apetiški. Tai yra geras užkandis bet kuriuo metų laiku, o jei padažuose yra pomidorų ir česnako-majonezų padažo, tada tiesiog neįmanoma jo atsikratyti.

Norėdami virti, jums reikės:

• 3 daržovių smegenys;
• 2 pomidorai;
• 250 gr. majonezas;
• 2-3 gvazdikėliai česnako;
• Miltai;
• Augalinis aliejus;
• Druska ir pipirai.

Paruošimo būdas:

1. Pirmiausia reikia kepti cukinijas, anksčiau nuplauti ir supjaustyti į krepšius. Jei daržovės yra jaunos, odos negalima pašalinti.
2. Cukinijas reikia sūdyti, įpilti pipirų ir supjaustyti miltais iš abiejų pusių. Šildomoje keptuvėje kepkite iki aukso rudos spalvos.
3. Tada paruošiamas padažas: sumaišykite majonezą ir supjaustykite susmulkintą česnaką.
4. Dabar tarp dviejų riešutų cukinijų, sumaišytų su majonezu, įdarykite pomidorų gabalėlį. Pasirodo užkandis, panašus į sumuštinį išvaizdą.

Yra daug būdų, kaip kepti cukinijas su pomidorais, kitą galite perskaityti straipsnyje Kaip kepti cukinijas su pomidorais.

Iš cukinijos galite gaminti įvairius patiekalus, surasti įdomių receptų, kuriuos galite parašyti straipsnyje "Ką kepti iš cukinijos".