Su kokiu varšku?

Bendrasis sūris yra didelis fermentuotas pieno produktasbaltymų kiekis, gautas atskiriant išrūgų iš pieno. Labai svarbu, kad žmogaus organizmas pirmiausia išlaikytų kalcio lygį kauluose ir yra pagrindinis maisto produktas mažų vaikų maitinimui.

Varškės sūrio sudėtis taip pat apima visus nepakeičiamusamino rūgštys, taip pat mėsos sudėtis, bet skirtingai nuo to varškė gali būti gerokai įsisavinta. Produktas yra būtinas kūno audinių augimui, stiprina nagus, plaukus, dantis, užtikrina optimalų raumenų ir nervų sistemos veikimą. Apie tai, kokių naudingų medžiagų ir vitaminų yra 100 porcijų varškės, skaitykite mūsų straipsnyje "Kurso sudėtis".

Norėdami gauti daugiau informacijos apie varškės privalumus, žr. Kodėl varškė yra naudinga.

Kiek varškės turėtum valgyti?

Dienos sode normos žmogaus kūnui yra apie 200 g suaugusiesiems ir 20 g už 150 g vaikui, priklausomai nuo jo amžiaus.

Pagal riebalų rūgšties turinį jis klasifikuojamas į kelis tipus:

• mažai riebalų (mažiau kaip 3% riebalų);
• vidutinis riebalų kiekis (9%);
• riebalai (18%).

Apie tai, kada yra naudingiau naudoti kiekvieną varškės sūrio tipą su maksimalia nauda jūsų kūnui, skaitykite mūsų straipsnyje "Saldumynai": kai yra.

Su kokiu varšku: patarimai

Produktų derinio klausimas yra svarbus mūsų mityboje, siekiant išsaugoti kiekvieno produkto naudingąsias savybes ir maksimaliai naudą organizmui.

• Bendrasis sūris yra universalus: jis gali būti suvartotas ir saldus, pavyzdžiui, su medumi, uogomis, uogiene, su kondensuotu pienu, grietine.
• Idealiai tinka kepimui - sūrio pyragaičiai, varškės pyragaičiai, vartai su varšku.
• Varškė masė iš varškės ir vaisių (obuolių, bananų, kriaušių, persikų, kivi) arba riešutai yra idealus maistingas desertas.
• Batusas yra suvartotas sūdytu pavidalu - su žolelėmis,daržovės (kopūstai, pipirai, cukinijos, svogūnai, morkos). Grietinėlę galite pagaminti iš varškės ar varškės tešlos, taip pat pridėkite žolelių, česnako ir tepinėlių ant sumuštinio.
• Kai kurie gurmanai mėgsta rafinuotą varškės sūrio derinį su kava.

Tačiau yra keletas produktų, kuriuos dietologai nerekomenduoja derinti su varšku:

• Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug baltymų: pupelės, riešutai, kiaušiniai, žuvis, mėsos produktai;
• Krakmolo turintis maistas: grūdai, duona, bulvės;
• Visų rūšių cukrus: baltos, vaisių, cukraus sirupai.