Tikriausiai daugelis posovietinių gyventojųerdvė nuo vaikystės tapo įpročiu valgyti kiaušinius pusryčiams - su priedais ar be jų - su puodeliu aromatinės kavos ar arbatos. Tokiu būdu ruošiant kiaušinius yra daug privalumų.

Pirma, tai gali net susidorotiIkimokyklinio amžiaus vaikas, jei jį mokysi anksčiau. Antra, ilgą laiką kiaušiniai prisotina kūną reikalinga energija, o iki pietų beveik nėra noro. Tiesa, gydytojai sako, kad kiaušiniai turi daug cholesterolio, bet tai nėra faktas, kad tai kenksminga!

Kitas - ne mažiau svarbus - klausimasdomisi žmonėmis, kurie žiūri savo figūrą ar ketina numesti svorio: kiek kalorijų yra keptuose kiaušiniuose ir ar tai įmanoma daugiau ar rečiau naudoti reguliariai?

Apsvarstykite labiausiai paplitusią variantą - plakta kiaušiniaidu kiaušiniai be priedų. Atsižvelgiant į tai, kad vidutinis kiaušinių svoris yra iki 50 gramų, todėl labai lengva apskaičiuoti kalorijų vertę: du kiaušiniai - 100 g - kepta forma "traukia" 150 kcal. Ir jei jūs vis dar atsižvelgsite į pridėtą augalinį aliejų, gausime apie 165 kcal 100 gramų. Čia kalorijų pasiskirstymas yra toks: 51% - riebalai, 47% - baltymai. Angliavandeniai yra labai maži - tik 2%.

Jei kas nors neturi pakankamai kiaušiniųmanau, kad kiaušiniai ir pomidorai "svorio" iki 180 kcal už 100 gramų, su mažu gabalėliu dešros - iki 270, su sūriu - 255 kcal. Jei naudojate putpelių kiaušinius, kalorijų kiekis padidėja iki 320 kcal per 100 gramų.

Apie kiaušinių energijos vertę skaitykite straipsnyje Kiek kalorijų kiaušiniuose.

Komentarai 0