Šiandien mes kalbėsime apie tai, ką galima paruoštiiš varškės. Kaip žinote, šis produktas yra naudojamas ryte, nes jis suteikia linksmumo ir stiprumo visą dieną. Tačiau mažai žmonių žino, kad varškė gali puikiai atitikti daugybę produktų. Leiskite sužinoti, kokie receptai jums gali būti naudingi. Taigi:

Sūris ir patiekalai iš jo

Ką virti su rūgščiuoju varšku

Pabandykime kepti sausainių su varšku. Norėdami įgyvendinti receptą, mums reikia:

  • 8 avižiniai dribsniai;
  • Sviestas (200-250g);
  • Kiaušiniai (2 vnt.);
  • Grietinė (1 šaukštas). Jei varškė yra drėgnas, tu gali padaryti be šio ingrediento;
  • Skonis;
  • Augalinis aliejus.

Paruošimo būdas:

Paimkite slapukus ir supjaustykite prieš sukdamitrintyje. Valykite varškę per sietą ir įpilkite cukraus ir kiaušinių. Kruopščiai pradėkite maišyti mišinį iki tolygiai. Paimkite figūrą ir sutepkite ją augaliniu aliejumi. Supilkite pusę slapukų trupinių į pelėsį ir išlyginkite juos. Įdėkite varškę į indą ir lygį. Pabarstykite likusius slapukus iš viršaus. Butelius reikia paruošti per pusę valandos, kad slapukas būtų pamirkęs. Kepkite indą 30 minučių 150 laipsnių kampu.

Ką dar galite padaryti iš vario?

Česnakai su manga. Norėdami paruošti šią patiekalą, turėsime:

  • 60 g manų kruopos;
  • 400 g varškės;
  • 100 g razinos;
  • 60 g kvietinių miltų;
  • 50 g cukraus;
  • 1 kiaušinis.

Paruošimo būdas:

Sugerti razinomis. Iš manų kruopos ruošk storą košę. Į varškę įpilkite varškės, tada eik per mėsmakerį. Į šią masę reikia pridėti razinų, kvietinių miltų, cukraus ir kiaušinių. Gerai sumaišykite, kol masė bus vienoda. Dabar reikia išpjaukite tešlą ir supjaustykite ją į gabalus, pvz., Dešra. Įpilkite miltų į dubenį ir sudėkite į ateitį syrniki. Paimkite keptuvę ir šildykite ją. Apkepkite varškę iki aukso rudos spalvos. Būtent tai padaryti varškės!

Ypatingas dėmesys nusipelno varškės kremo paruošimo. Štai ką turime įgyvendinti receptą:

  • Sūris (150g);
  • Sviestas (3 šaukštai);
  • Pienas (vienas stiklas);
  • Miltai (1 šaukštas);
  • Kiaušiniai (4 vnt.);
  • Želatina (1 arbatinis šaukštelis);
  • Cukrus (vienas stiklas);
  • Vanilinas pagal skonį.

Virimo receptas:

Paimkite želatiną ir ištirpinkite stiklinėje.pusė pilvo vandens. Supilkite pusę stiklinės pieno ir šildykite. Likęs pienas naudojamas miltams gaminti. Į karštą pieną įpilkite miltų, tada mišinį įmaišykite iki virimo. Leiskite atvėsti vėsioje vietoje. Paimkite varškę, cukrų ir sviestą. Sumaišykite maisto produktus iki tolygiai. Sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi ir pridėkite prie varškės. Įpilkite vanilino, atšaldyto pieno ir ištirpinto želatinos. Paimkite kiaušinių baltymus ir plakite juos, kol jie virsta putomis. Pridėti prie kremo. Supjaustykite grietinėlę porcijomis ir palaukite dvi valandas.

Varškės iš vario. Kas gali būti skanesnis nei šis patiekalas, tinkantis bet kokiam vaikų ir suaugusiųjų atostogoms? Štai ką mums reikia:

  • Sūrio pakelis;
  • 3 kiaušiniai;
  • 3 šaukštus cukraus;
  • Pusė šaukštelio soda;
  • Šaukštelis acto;
  • Viena žiaunė druska;
  • 5 šaukštai miltų.

Virimo receptas:

Kukurūzai šveisti cukrumi. Paimkite talpyklę ir pridėti sūrio, kiaušinių mišinį, sodos (užgesinti actu), miltus ir druską. Kruopščiai sumaišius šiuos produktus, reikia gauti homogeninę masę. Šlapias rankas ir formos rutulius iš šios masės. Skrudinkite rutulius giliai kepti, kol pasirodys raudona spalva (2-3 minutes). Nepamirškite paversti rutulių triukšmu. Padėkite gatavus spurgos ant popierinių rankšluosčių. Leiskite pertekliniam tepinui nusausinti. Indelis yra paruoštas. Jūs galite pabarstyti spurgos su cukrumi miltelių pavidalu ir įdėti saldų sirupą.

Šie receptai tikrai padės jums įvairinti savo namų stalą. Nepamiršk, kad varškė yra produktas, kuriame yra daug elementų, naudingų žmogaus organizmui.

Komentarai 0