Pupelės yra labai skanus ir sveikas produktas susu sąlyga, kad jis prieš kepimą buvo laikomas kelias valandas vandenyje - tai pašalina toksiškas medžiagas iš augalo. Virtos pupelės išlaiko tvirtą vitaminų B, įskaitant B6, tiekimą, kuris yra gyvybiškai svarbus nervų sistemos sveikatai. Be to, pupelėse yra pluošto, kuris taip pat yra labai naudingas žmonėms.

Kalio pupelių kiekis ir jo nauda

Kiek kalorijų yra pupelėse? Kalorijų skaičius priklauso nuo pupelių tipo, o jų yra apie du šimtus. Mes apsvarstysime tik populiariausias veisles:

  • Stringe pupelės yra labiausiai mitybos pupelės. Jame yra tik 25 kcal 100 gramų produkto. Tai bus puikus priedas prie bet kokių daržovių ir mėsos salotų, šviesios sriubos. Tinka kaip šalutinis patiekalas.
  • Baltųjų pupelių kalorijų kiekis yra daug didesnis - 102 kcal per 100 g. Tokie ankštiniai augalai dažnai dedami į sriubą.
  • Raudonosios pupelės yra tik šiek tiek atsilieka Balta - 100 g sąskaitą 93 kcal. Aš naudoju jį salotų gamybai, taip pat įvairiems aštriems padažams.

Be mažo kaloringumo, pupelės taip pat turi kitų vertingų savybių:

  • Tai puikiai tenkina badą.
  • Tai puikus skonis, o tam tikrų veislių (pavyzdžiui, Meksikos raudonųjų pupelių) atveju taip pat yra įdomus aromatas.
  • Sudėtyje yra daug karotino, folio rūgšties, vitaminų C, E, B grupės.
  • Jis yra daug mineralinių medžiagų: geležies, magnio, cinko, kalcio ir kt.

Tarp naudingų savybių žalia pupelių galima išskirti gebėjimą pagerinti virškinimą, mažina reumato simptomus, odos ligas, mažina cukraus kiekį kraujyje.

Kalbant apie kontraindikacijas, šis produktas nerekomenduojamas vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat tiems, kurie serga GI ir inkstų ligomis.

Taip pat galite pasinaudoti straipsniu Kiek kalorijų yra borše.

Komentarai 0